אוכל

לעמוד שעות ארוכות במטבח, להשתמש בחומרי גלם יוקרתיים ולאכול ארוחה או שתיים לא שגרתיות בכלל, הם היתרונות של חג שבועות המתקרב • סקר 'לובי נשי' בודק בכמה משפחות אוכלים סעודות חלביות

רק לנשות 'אמהות מבשלות כשר', רק היום ורק עד 11 בלילה, מכירה מיוחדת של מוצרי 'פוד אפיל' אל תחמיצו

השפית ציפי כהן מהקמפוס הקולינרי עם עוד מנה חלבית מדויקת ומרשימה לחג השבועות הקרב

כבר ספרנו 37 ימים ונותרו פחות משבועיים עד לכניסתו של חג השבועות. לארוחה חלבית מפנקת, השפית ציפי כהן מהקמפוס הקולינרי עם קלאסיקה משובחת מהמטבח האיטלקי, מתכון שתמיד מנצח

לכל מי ששובר את הראש בניסיון לשנות או לגוון קצת את תפריט ארוחת הערב הרגילה, שרוצה לפנק עם ארוחת בוקר שווה או סתם ליהנות מאוכל טוב, שפית יפית שנבי עם מתכון לשקשוקה לא שגרתית שווה במיוחד

בשר עגל, וודקה ושזיפים, מי היה חושב ששלושת החומרים האלה יכולים להשתלב ולהפוך למנה מנצחת? לכבוד ראשוני השזיפים שכבר בחנויות, שפית יפית שנבי עם מתכון מעולה לסטייק עגל בשזיפים וודקה

עוד כ-24 שעות יכנס החג, כולנו נלבש בגדים חגיגיים ו.. נתחיל לאכול מצות. לאלה שלא אוהבים מצות או לאלה שאחרי מוציא מצה, מרור, כרוך וצפון כבר לא יכולים לאכול עוד מצות, שפית יפית שנבי עם מתכון ל'לחמניות' רכות וטעימות. פרווה וללא קטניות או שרויה

אמנם פסח בפתח, אבל לפניו יש עוד שבת אחת שבה כולנו צריכים לבשל, להכין, לקצוץ ואולי גם לאפות. כדי לחסוך בזמן ובלגן ולהרוויח סלט מרענן וקיצי, שפית יפית שנבי מציגה: סלט ירוק עם פיצוחים

נשות 'אמהות מבשלות כשר' שימו לב: רק היום ורק עד 10 בלילה, מבצע מיוחד על מוצרי 'פוד אפיל' בחנות האאוטלט של המותג בבני ברק לא כדאי להחמיץ

בשבת הקרובה יחול ראש חודש ניסן, כדי לעזור לנו להיפטר משאריות החמץ האחרונות, שפית יפית שנבי מציגה: שלושה מתכונים צבעוניים, טעימים ובעיקר - מלאי חמץ

העונה של החציל הננסי כמעט מאחורינו ורגע לפני שהיא מסתיימת, השפית יפית שנבי עם מתכון לחציל ננסי ממולא מעולה

בבקה היא עוגה שמקורה במרכז אירופה והיא בדרך כלל נאפית עם חור באמצע ובתבנית מיוחדת גבוהה. יש כמובן גרסאות שונות לעוגת הבבקה, אחת לפניכן של שתי נשים מוכשרות ביותר. נאוה ומלכי

כוסמת היא מסוג הקטניות שאנשים מגלים חשדנות כלפי הטעם. אך כשיודעים להכין את התבשיל כראוי, הוא למעלה מכל דמיון. קבלו מתכון משובח של אורה ארגוב

רעיון מקורי ושונה לדג מושט בבלילת טמפורה. רחלי אוחנה עם מתכון קל במיוחד - מומלץ להגשה עם כל תוספת שאוהבים

הוא רך מבפנים וקריספי מבחוץ - ובעיקר הוא חולשה של הרבה אנשים. דמיינו את הריח שלו אצלכם במטבח, יוצא חם ועסיסי מהתנור - לארוחה קלילה ומהירה בכל מילוי שתבחרו. כך מכינים באגט ביתי בקלות

איך אומרים, קיגל או קוגל? למה אוכלים אותו עם מלפפון חמוץ ומה הקשר שלו לעמלק? מלך זילברשלג נכנס לקישקעס של עולם בעלי המלאכה החרדים בסדרת רשת חדשה - עב"מ עולם בעלי מלאכה

לפעמים אנחנו מחפשים עוד רעיונות וגיוונים לאותם מאכלים - ובצדק. חזה עוף הוא מוצר ממנו אפשר להוציא מגוון רחב של ארוחות צהריים מלבד השניצל המסורתי והעסיסי. הנה מתכון מעולה לחזה עוף על מצע שעועית צהובה

ארוחה שסוגרת פינה ביום חורפי או בהיר, מזינה ומפנקת את כל המשפחה. אורה ארגוב עם מתכון קל ומעודכן של ארטישוק ממולא ברוטב פטריות

אחד המאכלים שהכי מאפיינים את חנוכה - הן הסופגניות. על פי רוב ספוגות בשמן ומטוגנות מכל הכיוונים. אורה ארגוב עם מתכון מדהים לסופגניות אפויות, שיורידו לכם קצת את נקיפות המצפון בביס הבא

"הוד לבן" מזמינה את כל האימהות ליהנות מ"יום חופשי" מבישולים מדי שבוע, היום הזה יאפשר לכל אחת להתפנות לדברים חשובים אחרים, מבלי להתפשר על ארוחה טובה

אנחנו רגילים לנתחי דג או קציצות, אבל מה לגבי קוביות דגים פיקנטיות שוות? מתכון מעולה, ביתי ולפי ניסיון אישי של רחל טקיאר. יוצא מעולה, רך וטעים

מי לא רוצה לקבל מחמאות על הארוחות שהיא מכינה? זה לא סוד, שהגשה מושקעת ונאה קוצרת תגובות נלהבות של הסועדים. עם המוצרים של מעולה, תוכלי גם את לקצור מחמאות מבלי לבלות במטבח שעות...

את הקינוח הטעים הזה אפשר להכין בשתי דרכים יפות. אחת פשוטה יותר ומקסימה, והשניה משודרגת ותלויה בנכונות ההשקעה. קבלו את שתי האופציות ותיהנו

מוצרי 'מעולה' מצטיינים ברכיבים איכותיים, בקרת איכות מוקפדת, מבחני טעימה, נראות מדהימה. יש במותג ''מעולה" מוצרים ייחודיים שנותנים מענה מיוחד למשתמשים - כגון מגוון המליות שלנו - שמיועדות לאפיה, למילוי כל עוגה ופאי בצורה מהירה, בלי לוותר על הטעם.

גזר מתוק מבושל בדבש או פירות יבשים, ובשפה האירופית 'צימעס', ונהוג לאוכלו כאחד מסימני ראש השנה. שתגזור עלינו גזירות טובות ושייגזרו אויבינו ושונאינו

קציצות כרישה מגיעות בצורות שונות, פרווה או בשרי ואפילו כחביתת ירק. בראש השנה הן מקבלות מקום כבוד בקערת הסימנים

תרד? סלק עלים? (עלי מנגולד) שרש הסלק בלבד? ובכן יש דעות שונות לגבי הסילקא, אך אין ספק שמתכון הקציצות מנצח בכל מקרה. הלוואי שיסתקלו אויבנו ושונאנו וכל מבקשי רעתנו

הזיהוי המקובל ביותר לרוביא הוא כעין שעועית המכונה בערבית 'לוביא'. בעדות שונות לקחו מאכלים אחרים שמזוהים עם הרוביא. כמובן עוד מתכון לאחד מסימני ראש השנה

קרא הוא מן ממשפחת הדלועים, ורובם משתמשים בירק שנראה מעין קישוא מאוד בהיר. מרבית העדות נהגו לבשל אותו במתיקות מסוימת והוא כמובן שייך לסימני ראש השנה

בלי שטויות – חטיף אחר הצהריים ללא תוספת סוכר. כל הורה שלוקח את הילד שלו לגן המשחקים אחר הצהריים חווה את זה, איזה חטיף לקחת איתי כדי לספק לילד אוכל מזין ובריא? איתמר ישועה/ דיאטן קליני ויועץ למועצת החלב