אוכל

טיפ קיצי גאוני שיכניס טעם, צבע וכיף לכל כוס מים, עם טריק של 10 שניות שישדרג לכם את המים יותר מכל טעם קנוי. בריא, טבעי וקל

חקלאים ותזונאים מזהירים: קירור האבטיח עלול לפגוע בטעם, במרקם ובערכים התזונתיים. אז איפה הכי נכון לאחסן את פרי הקיץ האהוב – וכמה זמן הוא מחזיק?

בין אם אתם רוצים להאיץ את ההבשלה או דווקא להאט אותה - כך תשמרו את האבוקדו במצב מושלם, מבלי שיתקלקל, ישחיר או יאבד מהטעם

רוצים להרתיח מים מהר יותר? מתברר שיש שיטה פשוטה ויעילה במיוחד, שתחסוך לכם זמן ומאמץ – והיא לא דורשת ציוד מיוחד או ידע מוקדם

ל"ג בעומר הוא הזמן בו הריח של המנגל משתלט על החצרות והמרפסות בישראל. ואם כבר מנגל – למה שלא תעשו אותו כמו מקצוענים?

נשארו לכם שאריות פיצה? לפני שאתם שולפים את המיקרוגל – עצרו. ארבעה שפים מסבירים מדוע המחבת היא הפתרון הכי טעים, ואיך הופכים את הפיצה אפילו לטובה יותר מהמקור.

שמן זית הוא מצרך חיוני במטבח – אך גם הוא עלול להתקלקל. כך תזהו ריח רע, טעם חמוץ או רמז של "שעווה", ותשמרו עליו לאורך זמן

גלו את ההבדלים בין אורז יסמין לאורז בסמטי – מהמרקם והטעם ועד שימושים הקולינריים – כדי לבחור את האורז המתאים ביותר למנה שלכם

האם חרדל שייך למקרר או למדף? שף החברה שמאחורי French’s חושף את התשובה שמסיימת את הוויכוח – ונותן גם טיפים לשמירה על טעם ומרקם מושלם

שכחתם להפשיר את חזה העוף? כך תעשו זאת נכון: שיטה פשוטה ובטוחה להפשרת עוף תוך פחות מחצי שעה – בלי להסתכן, בלי מיקרוגל, ובלי לאבד מהטעם

אבוקדו קשה, סיבי או מקולקל? מעכשיו תדעו לבחור נכון – בלי ללחוץ, בלי להמר. כך תבדקו בשנייה אם האבוקדו מוכן – וגם איך להבשיל אותו כמו מקצוענים

לא כל מזון מתאים להקפאה! אם אתם רוצים לשמור על הטעם והמרקם של האוכל שלכם, הימנעו מהטעות הנפוצה – הכירו את 15 המאכלים שהופכים לאסון קולינרי אחרי ההפשרה

בחורף קל לעלות במשקל, אך שילוב ירקות, תבלינים, חלבונים ופחמימות בריאות, שתייה מספקת ונשנושים חכמים יסייעו לכם לשמור על משקל תקין ואורח חיים מאוזן

חוק חמש השניות לאכילת מזון מהרצפה הוא מיתוס? מחקרים מדעיים הוכיחו שחיידקים עוברים למזון באופן מיידי. הסיכון משתנה לפי סוג המזון והמשטח | מג'ינגיס חאן ועד המעבדה

ישבנו עם מנכ"לית חברת "רז קל" לשיחה מרתקת על דיאטות, משקלי יעד ומה שביניהם ויש לנו מסקנות מרתקות ומעשיות בשבילך

"מעבר לרצון שלך להיראות טוב ולנהל אורח חיים בריא, היו לנו כבר 3 ילדים ובמידה מסוימת מדובר גם בחינוך הדור הבא" • הזוג שירד במשקל באופן מעורר השתאות בשיחה חשובה וגלוית לב

חובבים משקאות חמים? מחפשים מתכון למשקה משובח וטעים לימים קרירים אלו? הסרטון הזה בשבילכם | ככה מכינים שוקולטה חמה והכי טעימה שיש • צפו

לא פעם הסתבכתם להמיס חמאה, המיקרוגל שלכם בשרי ולא מתחשק לכם ללכלך סיר, קבלו טיפ מעולה להמסה מהירה של חמאה בקלי קלות

סרטון הדרכה נפלא של אופן קליעת חלה המורכבת משש רצועות, ככה עושים את זה בצורה הכי פשוטה וקלה • צפו

לכל מי שמסתבך בקילוף וחיתוך הרימון לקראת ראש השנה, הנה לכם הוראות מסודרות לקילוף וחיתוך הרימון וגם שיטה מצוינת להוצאת הגרעינים בצורה קלה ונוחה יותר

מתכוננים לראש השנה? כך תוכלו להפוך את הסעודה למרשימה יותר, קבלו סרטון הדרכה כיצד  יוצרים לחמניות בצורת רימונים שיראו הכי אמיתי שיש • צפו

לכבוד ראש השנה: קבלו סרטון הדרכה להכנת לחמניות בצורת תפוחים, מה יותר נחמד מלערוך את שולחן החג עם לחמניות מקוריות

השף החרדי שבישל עבור ראש הממשלה מספר ל'בחדרי חרדים' על אופן האבטחה שהתנהלה בעת הבישול, בידוק המנות, לקיחת דגימות וכיצד הגיש את האוכל?

השם מיכל מלר הפך לדבר החם בקרב צרכני העוגות והקינוחים המעוצבים • בראיון מרתק היא משתפת אותנו במה שהוביל אותה לתחום, מסבירה כיצד ניתן להעניק לעוגה עיצוב שובה לב בלי לוותר על טעמים עשירים ואיך ניתן להתאים לכל אחד ואחת את העיצוב המושלם, שיגשים עבורם את החלום המתוק שלהם • לקראת פורים ניתן להזמין מארזים חגיגיים, להפתיע את המכרים שלכם וכן לפאר את סעודת החג המשפחתית

אוהבים עיצובי פירות? קבלו גלריית ענק של מגוון מגשי פירות יוקרתיים ומכניסי השראה, בעיצובים מרהיבים שיתנו לכם המון רעיונות ויופי מיוחד לכבוד ט"ו בשבט

בלי צרבות ובלי עודף קלוריות: הכירו את מוצרי חסלט שיעניקו לכם חנוכה טעים ובריא, עם מגוון עצום של ירקות, עלים ופיצוחים לרבות תערובות מוכנות שיקלו עליכם את מלאכת הרכבת הסלט • כל זאת תוך שמירה על סטנדרט הכשרות המהודר יותר

לכבוד השנה החדשה החלטנו ביקב טפרברג לגלות לכם את סודות היין הלבן • השנה מטעמי החג יקבלו טעם חדש בשילוב יין מתאים ליד הדג או מנת הבשר כדי שהאירוח לחג יהיה מושלם

תקופת טרום החגים מאופיינת בריבוי הזמנות ומשלוחי מזון • הכירו את מתחם האוכל הבני-ברקי שיספק לכם מגוון ענק של מאכלים, בשירות מהיר ויעיל עד דלת ביתכם • "ה'הרמת כוסית' הכי טובה שערכתי" מעיד בפנינו בעל עסק מהאזור

שתפו את קינוח אוראו המנצח שלכם ותוכלו לזכות. להשתתפות לחצו כאן>>

לקראת חג השבועות 'בחדרי חרדים' מביא לכם גלריית ענק שתפתח לכם עולם שלם של רעיונות לעיצובי עוגות מושלמות, לימי הולדת, ימי נישואין, חגים ושבתות | לא תפסיקו להתפעל וליהנות מכל רגע