ט' טבת התשפ"ה
09.01.2025

מתכונים פרווה

פחות שומן וסחוסים: מתכון לצלי בקר פרוס

נתח פילה מדומה מס' 6, בשר עטרה – בית יוסף או בשמו: פלשע פילה נתח מעולה לצלי בקר • מי שאוהב פחות שומן וסחוסים - נתח רך ועסיסי שנותן לכם תוצאה מושלמת בבישול פשוט וטעים

כתבה אינפורמטיבית 15.01.18
3

לקראת ט"ו בשבט: פופייט במילוי פירות יבשים

כתף מרכזי מס' 4, בשר עטרה – בית יוסף: החלק הזה הינו נתח רזה, המתאים לכמה סוגי בישול. החל מנתח לצלי, שניצל בקר, פופייט ממולא ועוד • לקראת ט"ו בשבט הקרב הבאנו לכם מתכון לפופייט במילוי פירות יבשים

כתבה אינפורמטיבית 15.01.18

'לטקעס' ירקות - המתכון של חברתי חגית

אין אמא שלא רוצה לנסות 'לדחוף' ללביבת תפוחי האדמה, או ל'לטקעס' של חנוכה, עוד קצת ירקות כדי להרגיש שהיא מאכילה באוכל בריא יותר. כשטעמתי את הקציצות של חברתי חגית פרץ, לא יכולתי שלא לבקש מיד מתכון ולהכין גם בבית. זהירות: ממכר

שיפי חריטן 18.12.17
1

הכל בקדירה אחת: מקלובה בשרית

מקלובה היא תבשיל אורז הפוך עם בשר וירקות. לרוב מכינים את התבשיל מבשר כבש או עוף, עגבניות וירקות שונים כגון קישואים, בצל, תפוח אדמה ועוד • התבשיל מגיע מהמטבח הים תיכוני ופופלארי מאוד בקרב הערבים, ישראלים, עיראקים ועוד • אורה ארגוב עם מתכון מעולה למקלובה בשרית ביתית, עקבו שלב אחרי שלב ותיהנו מהתוצאה

אורה ארגוב 04.12.17
3

ארטישוק וברוקולי ברוטב אסיאתי

אם אתם בעניין של ארוחת צהריים מפנקת למזג אוויר חורפי - יש לכם כאן תבשיל שווה במיוחד ובניחוח אסיאתי. עושים כבוד לארטישוק ולברוקולי

רחלי אוחנה 21.11.17

קובה סלק במילוי עוף

יש לא מעט גרסאות להכנת קובה, במילויים שונים ובמרקים שונים. הפעם מביאה רחל טקיאר מתכון ביתי לקובה סלק. נסו ותיהנו

רחל טקיאר 25.10.17
1

נתח בקר אפוי - לפאר את סעודת החג

בשר בקר משמש כבסיס לארוחות חג בבתים רבים. שף שפרה אהרונוב עם מתכון שנוסה בהצלחה על ידי קבוצת נשים בקבוצת מתכונים בווצאפ - קצר הצלחות מרובות, וכעת היא משתפת גם את קוראות 'לובי נשי'

שף שפרה אהרונוב 18.09.17
1

אורז עם תוספות לשדרוג הצהריים שלכם

אורז הוא מאכל די אהוב על גדולים וקטנים. הוא יכול לבוא בצורה הכי בנאלית שלו ואפשר לשדרג אותו בכמה רמות עם קצת יותר השקעה. אורז עם תוספות - שווה ביותר

אושרית אברג'יל 06.08.17

צפו: שניצל קריספי בציפוי צ'יפס ושקדים

שניצל הודו עסיסי מצופה בצ'יפס ושקדים, כמובן לילדים אפשר לטגן ללא שקדים. לצד קטשופ ביתי וטעים. מנה משודרגת שמעירה את חושי הריח ותושיב לשולחן גדולים וקטנים גם יחד

לובי נשי 13.07.17
2

כרובית מטוגנת בטעם חמוץ מתוק

זהו אחד הנשנושים האהובים ביותר, וכדאי להכין מראש כמות גדולה מכיוון שפרחי הכרובית שכבר טוגנו - מתחסלים מהר מאוד. אפילו לפני שמספיקים לשפוך עליהם רוטב

אורה ארגוב 14.06.17
1

צהרי שישי: הום פרייז משפחתי

יום שישי ארוך, כולם בבית ו...רעבים? קבלו מתכון שיגוון לכם את האווירה ואת ארוחת צהרי יום שישי. מתאימה כמובן לכל הזדמנות נוספת במהלך השבוע. הום פרייז

גילה מוגמי 09.06.17

נודלס שווארמה - מנה כמו במסעדה

אתם רוצים ארוחה מהירה וקלילה, כזאת שתיראה כאילו השקעתם וגם תהיה טעימה מאוד ותגזול לכם זמן קצר מאוד במטבח? זו המנה בשבילכם

גילה מוגמי 17.05.17

אצבעות בטטה אפויות

יצירתיות היא שם המשחק: אצבעות בטטה אפויות יכולות להיות תוספת מקורית או לבא כנשנוש מעניין

רונית כהן 20.04.17
3

אצבעות בטטה אפויות

יצירתיות היא שם המשחק: אצבעות בטטה אפויות יכולות להיות תוספת מקורית או לבא כנשנוש מעניין

רונית כהן 20.04.17

טורטיה מטוגנת במילוי בשר

עדן בת ה-19 משמשת כגננת במקצועה וכשהיא פנויה, יש לה תחביב: לבשל קבלו את המתכון שלה לטורטיה במילוי בשר, שלב אחר שלב

עדן קריספין 30.03.17
2

קציצות בקר עם חציל קלוי • מתכון

המתכון הבא עלה בקבוצת מתכונים שבו חברה אורה ארגוב, זמן קצר לאחר מכן העלתה אחת המשתתפות תמונה של קציצות ובירכה את אורה בזכות המתכון המושלם שלה לקציצות - איך יכולנו שלא לפרגן אותו גם אצלנו? נסו ותהנו

אורה ארגוב 27.03.17
1