קריספי ביותר: מתכון לדג מושט בטמפורה
מבחוץ זהוב וקריספי, מבפנים עסיסי ורך, בדיוק כמו שדג מטוגן צריך להיות: דג מושט בציפוי טמפורה פריך ומתובל, עם מעטפת מושלמת שנשארת קראנצ'ית בכל ביס, מתכון פשוט שיגרוף מחמאות סביב השולחן
חני לוין
17.07.26
מבחוץ זהוב וקריספי, מבפנים עסיסי ורך, בדיוק כמו שדג מטוגן צריך להיות: דג מושט בציפוי טמפורה פריך ומתובל, עם מעטפת מושלמת שנשארת קראנצ'ית בכל ביס, מתכון פשוט שיגרוף מחמאות סביב השולחן
חני לוין
17.07.26
חלה זהובה ודגים פיקנטיים נפגשים בסיר אחד למנה חגיגית ומרשימה, עם רוטב עשיר, זיתי קלמטה ומכסה בצק שמרים שנאפה לשלמות בתנור. מתכון מיוחד שמשלב טעמים, ניחוחות ומראה מרהיב – כזה שיגרום לכל מי שסביב השולחן לרצות לפרוץ את כיפת הבצק ולהגיע ישר לקציצות העסיסיות
לא רק חריימה - שף יוסי הבלין חושף חמישה רטבים עשירים שיהפכו כל פילה סלמון, לוקוס או דג לבן למנה חגיגית ומרשימה במיוחד
סלמון אפוי עסיסי לצד תפוחי אדמה מתובלים, מנה עשירה בטעמים שממלאת את הבית בניחוחות מושלמים לכבוד שבת קודש. שילוב מדויק של תיבול עדין וצלייה ביתית שיוצר ארוחה חגיגית, פשוטה להכנה ומרשימה במיוחד לשולחן השבת
לפעמים דווקא המתכונים הפשוטים ביותר הם אלו שמפתיעים בטעם ובניחוחות. השילוב המרענן של לימון, נענע ושמן זית מעניק לדג טוויסט עדין, ארומטי ומלא רעננות, עם מינימום עבודה ומקסימום תוצאה
ניחוחות ים־תיכוניים עמוקים בסיר אחד: דג סול רך ועסיסי שמתבשל בעדינות עם שום, עגבניות שרי וזיתי קלמטה – שילוב צבעוני ומגרה במיוחד. הסוד למנה מושלמת הוא הבישול הקצר ששומר על עסיסיות הדג לצד רוטב עשיר ועדין עם נגיעת כורכום ושמן זית איכותי
מתכון הסביצ'ה האהוב על רס"ל יקיר הכסטר הי"ד, שנפל בקרב בדרום רצועת עזה. יקיר, לוחם הנדסה קרבית וסו שף מוכשר, הותיר אחריו זיכרון עמוק בקרב מכריו ובני משפחתו. המתכון לזכרו שיתף חברו לעבודה השף חיים בורנשטיין
מנה יוקרתית ומרשימה בתבנית אחת: דג סלמון עסיסי על מצע אורז עשיר בטעמים וניחוחות מיוחדים. השילוב בין המרינדה המתקתקה-מלוחה, האוכמניות והשקדים יוצר חגיגה של טעמים בכל ביס. מתכון קל להכנה עם תוצאה מושלמת שמתאימה לאירוח חגיגי או לארוחה משפחתית מפנקת
שילוב מושלם של סלמון עסיסי, ירקות מוקפצים ושבבי אורז ברוטב קרמי ועשיר שיגרום לכם להתאהב בביס הראשון. מנה מרשימה בטעמים אסייתיים עמוקים ונראית כמו ממסעדת שף. מתכון חגיגי, צבעוני ומלא טעם – כזה שלא מפסיקים לגרוף עליו מחמאות
נשנוש קטן עם אפקט גדול: שבלולי טורטיה פריכים במילוי סלט טונה עשיר, צבעוני ומלא טעם. כמה דקות של הכנה ועוד רגע קצר בתנור והמגש מתמלא בביסונים זהובים ומפתים שקשה להפסיק לאכול. פתרון מושלם לארוחת בוקר או ערב קלילה
הכירו את החטיף המלוח שיגנוב את ההצגה: טבעות דג בקלה נדירות, קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים – וכל זה בהכנה ביתית פשוטה! שילוב מושלם של ירק, תיבול מדויק וציפוי זהוב, שיהפכו כל שולחן לאירוע חגיגי
אם אתם מחפשים מתכון פשוט, ריחני ומרשים – דג מושט שלם בעשבי תיבול הוא בדיוק מה שתרצו להגיש לשולחן. שילוב עשיר של כוסברה, פטרוזיליה, שום, גרידת לימון ותיבול עדין שממלאים את הדג בניחוחות משכרים. תוצאה: מנה חגיגית, עסיסית ויפהפייה
המתכון הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים, שילוב מפתיע ומנצח בין עסיסיות הדג לירקות פריכים. אל תתנו לשילוב להישמע לכם חריג - הביס הראשון יספר לכם סיפור שלם של רעננות ועומק. מומלץ בחום!
מתכון מנצח וקל להכנת דג אפוי בטעמים מרעננים של אננס, חריפות עדינה וניחוח עשבי תיבול – מושלם לשבת, לארוחת ערב קלה או לאירוח חגיגי , לא תפסיקו לקצור מחמאות
מתכון מנצח לסלמון בציפוי קראנצ'י! מתכון קל ומהיר, שיגרום לכם להרגיש כמו שפים במסעדה יוקרתית. השילוב המושלם בין הדג העסיסי, רוטב הדבש-חרדל המתקתק וקראסט הפיסטוקים והעשבים, הופך כל ארוחה לחגיגה אמיתית. לא תאמינו כמה זה פשוט וטעים
אוהבים שינויים במנות אהובות? קבלו מתכון לעראייס טונה פריך, חם ומשגע, שכולם יתמכרו אליו! מילוי עשיר של טונה מוקפצת עם בצל ותבלינים ארומטיים שרק יפתחו לכם את התיאבון, הכל עטוף בכיסוני פיתה פריכים, מה שהופך את המנה הזו לחוויה של ממש. זו המנה שתסדר לכם בקלות את הארוחה הבאה
זוכרים את הדג המטוגן שהיה מוגש באירועים חגיגיים, עם רוטב עשיר בצד? קבלו מתכון פשוט שיחזיר אתכם היישר לנוסטלגיה, ויאפשר לכם לשחזר את הטעם האותנטי של פעם בקלי קלות
מחפשים מנה קלילה, בריאה ומלאה בטעמים לתשעת הימים? מתכון הטונה העסיסית הזו, בתוספת שלל ירקות טריים, הוא הפתרון המושלם! בהכנה מהירה ופשוטה תקבלו מנת דגים מיוחדת ומלאת צבעים
עם קופסת טונה, כמה ירקות ותיבול חכם - תוכלו להכין קציצות טעימות ורכות במיוחד, לגוון עם אינספור שילובים של רטבים ומטבלים - וליצור ארוחת ערב פשוטה שמתאימה בדיוק לתשעת הימים
חלום של ארוחת צהריים או ערב: שניצלי דג סול זהובים וקריספיים, עטופים בציפוי מתובל ועשיר. הרוטב לימון חמצמץ ומרענן משלים כל ביס ומוסיף טעם מיוחד לסעודה. מתכון קל להכנה שיהפוך את הארוחה שלכם לחגיגה של טעמים
מנה יוקרתית וטעימה ברמות, שתגנוב את ההצגה בכל ארוחה! פרוסות סלמון עסיסיות בגלייז אסייתי מתקתק-חריף, מונחות על מצע של בטטות צלויות ופטריות שמפיניון נימוחות. מנה מושלמת שמתאימה לסעודת פורים, שבת ובכלל
מתכון קל וטעים לדג סלמון עסיסי בתנור, עם רוטב פולים פיקנטי. הדג מוגש על מצע פולים ברוטב עשיר ומתובל בתערובת תבלינים ארומטית. ארוחה מושלמת ומשביעה שמתאימה לחגים, שבתות או לארוחת ערב משפחתית
אוהבים לגוון עם הדגים לשבת? קבלו מתכון קל ומהיר לדגים מוצלחים וטעימים, דגי סול בתנור עם עגבניות שרי ובזיליקום יעניקו לכם מנה משובחת ומושלמת
דג מושט עסיסי עטוף במעטה זהוב ופריך של בצק עלים! מתכון חגיגי ומרשים שיהפוך כל ארוחה לחגיגה | מנה שמתאימה במיוחד לחגים ולשבתות ומעניקה לכם ארוחת יוקרה מושלמת
ארוחה בריאה, צבעונית וטעימה במיוחד! מתכון לדג סלמון עסיסי ברוטב פלפלים טריים, עשיר בטעמים נפלאים, מתאים במיוחד לכבוד שבת או סתם כשמתחשק לכם להתפנק
מחפשים מתכון מהיר וקל להכנה שיתאים לארוחה קלה או כנשנוש מפתיע? שיפודי טונה אדומה ברוטב אסיאתי זה התשובה המושלמת! בשילוב מנצח של טעמים מתוקים, חמצמצים וחריפים, תקבלו מנת דגים אסיאתית מושלמת
אושן גורמה מציגה: המתכונים שיעשו לכם גורמה, גם בחורף • הכירו את הנאגטס, סטיקס ועוד הפתעות נוספות
מי היה מאמין? הגפילטע פיש המוכר, קיבל טוויסט מטורף! במקום הקלאסיקה הרטובה והמתוקה, קבלו אותו בטעם חמוץ מתוק. תכינו אותו מראש ותהנו משבת מושלמת עם דג שכולם יתלהבו ממנו
מחפשים מנת דגים מושלמת לשבת? המתכון הזה מושלם! סלמון עסיסי בגלייז מתוק-חמוץ שפשוט נמס בפה, לצד תפוחי אדמה קריספיים עם תיבול מושלם. הקומבינציה הזו של טעמים ומרקמים תשאיר את כל הסועדים שלכם מרוצים
שני מתכונים באחד: דגי מושט עסיסיים המתבשלים בעשבי תיבול ומתכון מושלם לממרח ארטישוק - ממרח שיכול לשדרג בקלות כל סנדוויץ' או טוסט ושימושי מאוד גם בבישולים, מתאים לפסטות, דגים שניצלים ועוד.. והכי חשוב: סופר טעים
מתכון פשוט ומהיר להכנת סטייק טונה עסיסי וטעים. מבוסס על טיגון קצר של נתחי טונה במחבת חמה, מה שמבטיח חוץ קריספי ופנים ורוד ועסיסי | המתכון מציע בסיס מצוין להכנת סטייק טונה טעים ומהיר. ניתן להתאים אותו לטעמכם האישי על ידי הוספת תבלינים נוספים או שינוי סוג הדג