דגים

מחפשים תוספת למנה שתהיה מיוחדת, טעימה ומושלמת? מאפה סלמון ותרד שיקפיץ לכם את המנה למיוחדת וחגיגית יותר

מה יש בהם בדגים שהופך אותם באופן טבעי לפתיח מנצח? אולי זהו העושר הקולינרי, אולי מרקם בשרם העדין, או ה'כניעה' שלהם למאמצי התיבול. כך או אחרת, זו הזדמנות מצוינת להכיר פתיח נהדר לחובבי הדגים וגם לאלו שבדרך כלל לא • סולו קסום של קוביות סלמון בחרדל ודבש המעניקים ארומה מיוחדת ומעודנת, מצע ססגוני של ערוגת פלפל צבעונית ומקלות שקדים המשתלבים נפלא במרקם קראנצ'י מפנק • אל תפספסו

ארוחה אסייתית קלילה: אם יש לכם שאריות של סלמון מבושל במקרר, זה המתכון בשבילכם | ארוחה בכלי אחד לצהרים או לערב, משלבת פחמימה, ירק וחלבון - הכי כיפית שיש ולא מכבידה | והכי חשוב: חמש דקות וזה מוכן

מכינים ארוחת צהרים ונמאס לכם להכין חלבי וגם בשרי? מתכון פרווה טעים, מרשים ומפנק במיוחד וכולם לא יפסיקו לבקש עוד • צפו

בחג השבועות הזה, טונה סטארקיסט מזמינה אתכם לבשל ולאפות עם מבחר מוצרי הטונה האיכותיים

לכבוד חג החנוכה טונה סטארקיסט מציגה: לביבות טונה אפויות עשירות בחלבון וטעימות ברמות אחרות • מאת רותי אבירי, יועצת התזונה של 'טונה סטארקיסט'

שמות ארוכים ומפוצצים למנות עושים אותן הדורות יותר, תחושה של שף באוויר. ואני לא מתיימרת, אבל המנה הזו ראויה בהחלט

בראש השנה הדגים ממלאים חלק נכבד מארוחת החג • השף מוטי בוחבוט מגיש לכן מתכון לסביצ'ה דג דניס, על מצע מרמלאדת מנטה בעיטור אנדיב וקונפי עגבנייה • הכנה פשוטה שתעשה לכן חג שמח

אין כמו קציצות דגים כדי לפתוח איתן את ארוחת החג • השף איל לביא מגיש לכן מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות, פלפלים, קרם קוקוס וצ'ילי שישדרגו כל ארוחה • "שנהיה לראש"

מבין הסימנים המסורתיים בערב החג: תפוח בדבש, רימון וגם ראש של דג • ומה לגבי המאכלים המסורתיים ?! האם גפילטע פיש זו המנה הפופולארית בארוחת ערב החג?

המנה הקלאסית שתמיד תבוא בטוב: מושט ברוטב אדום, חריף, עם גרגרי חומוס. רק לטבול את החלה ולהתענג. | מאיה הבלין עם מתכון מנצח של דג לליל שבת

לקראת חג הפסח סולתם מגישה לכם מתכונים מיוחדים של השפית רינת צדוק שיעשו לכם חג שמח וגם טעים

מנת הדג המרוקאי החריף היא מנה ידועה ואהובה מאוד בבתים רבים בישראל. כך תכינו מנה כזו בלי מאמץ גדול – והיא תצא ממש נפלא

השבוע היה "יום האגוזים הבינלאומי"  - האגוז חשוב מאוד לבריאות שלנו ותורם רבות למערכת החיסונית • השף חיים בורנשטיין מגיש 2 מתכונים קלילים עם אגוזים שכל אחד יכול להכין בבית 

לקדאיף שימושים מגוונים במטבח והוא משתלב עם כל חומר גלם שרק נחשוב עליו • השף חיים בורשטיין מציג את המתכון השבועי: אצבעות סלמון בקדאיף - שילוב מושלם בין הקדאיף הטעים לבין אחד הדגים הפופולריים ביותר בשולחן שבת

לכבוד שבת חודש אלול: השף החרדי מציג את המתכון לדגים שירעידו לכם את הפה

מתכון שהוא הכי פשוט והכי טעים ושמתאים להכנה גם רגע לפני שבת בשנייה האחרונה

מתכון מנצח של השף חיים בורנשטיין, שזכה בשבוע שעבר במקום הראשון בתחרות שפים ישראלית

מנת פתיחה חגיגית משובחת, ניתן לעטוף כל מנה בנפרד להגשה אישית או לעטוף פילה שלם ולהגיש בצלחת מרכזית

יש אנשים שנמנעים מלהכין דג טונה מכיוון שהוא יוצא יבש. הטיפ של אורה: מבשלים את הרוטב 15 דקות ואז את הדג שקוע ברוטב עוד 15 דקות - בישול יתר של הדג מייבש אותו והופך אותו ל"מסטיק"

בא לכם שניצל דג אבל ממש לא מתחשק לכם לטגן אותו בים שמן? אולי תנסו לאפות אותו? קל, מהיר והרבה יותר בריא

אנחנו רגילים לנתחי דג או קציצות, אבל מה לגבי קוביות דגים פיקנטיות שוות? מתכון מעולה, ביתי ולפי ניסיון אישי של רחל טקיאר. יוצא מעולה, רך וטעים

מתכון שובח לקציצות דגים שכולם יאהבו - מומלץ לנסות בבית

הרבה דגים בים: מתכון לארוחת דגים מושלמת

כדאי לפעמים לוותר על יציאה למסעדה ולנסות להביא את האווירה הביתה • אוכל טוב, מוזיקה שאתם אוהבים, כמובן ללא כל הפרעה טכנולוגית מסביב - אין יותר מושלם

לפעמים הגיוון לא חייב להיות באוכל עצמו - הוא יכול להיות בצורת ההגשה ולהפוך את כל הארוחה למפנקת ומעניית

דג לשבת: מתכון להכנת סלמון ברוטב אגוז מוסקט ועשבי תיבול, בכמות מספיקה לשש מנות • בתיאבון

האוכל דג ביום דג: חיה גלסטר עם קציצות דגים לעונג שבת אמיתי • המתכון המעולה פורסם בקבוצת הפייסבוק המצליחה אמהות מבשלות כשר>> תהנו גם אתם

מי אמר שדגים אוכלים רק בשבת? מתכון מעולה לקציצות דגים משגעות של עדן פחימה מתוך קבוצת הפייסבוק "אמהות מבשלות כשר" • נסו ותהנו

מהמטבח של אמהות מבשלות כשר - באהבה והפעם בסימן דגים • שני מתכוני קציצות ופילה סלמון אפוי • קל, טעים ונראה מושלם לכבוד המלכה • שבת שלום