חני לוין

'שישי בשטח' עם יצחק כרמלי בשיתוף עם 'בחדרי' לוקח אתכם הפעם אל מערות המפלט במדבר יהודה, שם נמצאו חרסים וממצאים מתקופת בר כוכבא, אולי אפי' כלי החרס ממנו שתה מנהיג המרד האגדי שמעון בר כוכבא. נקנח כמובן בבוטניקה, וגם: נלמד להכיר את הצמח ממנו הכינו התימנים תרופה לצהבת

בחדרי חרדים' מגיש את פינת ה'הלכה היומית' עם הרה"ג שבתי לוי - רב שכונת 'רמת אהרן' בבני ברק • השיעור נמסר בכולל 'הליכות משה' • נושא השיעור: מי שלא אמר סליחות בערב ר''ה בלילה האם יכול להשלים בבוקר • צפו בשיעור היומי

"פרגיות על פלנצ'ה" המתכון המוצלח של השפית "ניסי גולדרייך". אהוב על כולם, בטעם נפלא ועסיסי של הכוסברה עם רוטב הסויה והפפריקה המעושנת יתנו לכם ערב שבת עם סטייל מיוחד

באחד ממסעותיו של יצחק כרמלי, הוא מגיע לכפר נידח לאחר קילומטרים של נסיעה ארוכה וקשה המלווה בסכנות, בכדי למצוא יהודים אבודים • בכפר מעדכנים אותו כי אין באזור כלל יהודים, הוא על סף יאוש עד אשר נגלה לעיניו אדם על קביים המספר לו כי הוא יהודי ומראה לו את ההוכחות • צפו בתיעוד

קינוח מושלם לערב שבת בשילוב של חמוץ עדין, עם קראסט מתוק של אגוזי לוז ושקדים... כייף כמה שזה פשוט וקל להגיש מנה אחרונה אלגנטית ומושלמת

באחד ממסעותיו של יצחק כרמלי הוא פגש ערבי עם קעקוע על ידו בצורת מגן דוד, הערבי לא השיב מדוע הקעקוע על ידו, אך כרמלי לא הרפה וחיפש, עד אשר פגש ביהודי ירושלמי שפתר את התעלומה

הדג הקרנצ'י הזה עם מראה מרהיב של פירורי הלחם עם הפלפל הגרוס שנותנים מראה אלכסוני וטעם משובח, בתוספת הרוטב הנמרח על הדג לפני הפירורים, נותן את הטעם של קמצוץ חריפות וריכוך של הדג בצורה מושלמת

מסע נוסף למדינת עוני, שם רוב התחבורה היא ע"י נערים הסוחבים עגלת עץ ועליה בני אדם, יצחק כרמלי מחליט להרגיש את הנערים ומתחלף איתם במסע הקשה • כיצד הרגיש כרמלי לאחר חזרתו ארצה? • צפו בתיעוד

סקר קורונה מקיף של 'בחדרי חרדים: האם המסכה מונעת הדבקה? היכן מסתתר מקור ההדבקה ההמוני? מה רמת האמון שלכם בבדיקות הקורונה? • הצטרפו לסקר הגדול וענו על השאלות

החטיף שיכול להיות גם כקינוח לאחר סעודת שבת, הוא קליל וטעים במיוחד והיזהרו הוא ממכר וכדאי להחביא אותו מהילדים שלא יזללו הכל לפני שבת

רבים מהגברים כבר התייאשו מלחשוב מה לקנות מתנה לאישה ליום הולדתה. כעת לא תצטרכו עוד לחשוב, ארגנו לכם 7 רעיונות שיתנו לכם את האפשרות לצאת מחוץ לקופסא ולהפתיע

בפעם השנייה בחודש אחד התגלו יתושים נגועים בנגיף קדחת מערב הנילוס. והפעם, באזור אצבע הגליל ועמק יזרעאל • המשרד להגנת הסביבה דרש מהמועצות האזוריות לבצע ניטור ובמידת הצורך לבצע הדברה מיידית

המאכל האהוב והמסורתי: פלפל ממולא בבשר בתוספת אורז שנותן את הטעם המכובד, עם הכוסברה העסיסית שתמיד מוסיפה ריח מושלם למאכלים של שבת המלכה

בעקבות מגפת הקורונה כללי האוטובוסים ברורים, אין להעלות מעל לשלושים נוסעים באוטובוס בין עירוני, ישנם חברות המתגברות את הקווים בתקופת בין הזמנים, כאשר יש נוסעים רבים, אך ישנם חברות שאינן עושות כן • בסיפור כואב שהגיע ל'בחדרי' מסופר על ארבע משפחות שנסעו לבלות עם ילדיהם בעיר אשדוד ולא תיארו כיצד יסתיים הבילוי

בחוף של בת גלים בחיפה מתחבא אוצר טבע תת - ימי ייחודי, אך המשך ההתעלמות של הרשויות ממנו עלול לגרום לפגיעה משמעותית בערכי הטבע הייחודיים המתקיימים בו

ההסברים וההמלצות בנושא מקצועיות ובטיחות ההדברה בגני הילדים לקראת פתיחת שנת הלימודים. המשרד להגנת הסביבה קורא לרשויות המקומיות ליישם המלצות אלו ולטפל בנושא ההדברה לפי ההנחיות וההוראות

העוגיות האהובות בטעם משובח עם מרקם מיוחד שנמס לכם בפה, הן יפיצו ריח מגרה במיוחד בבית. תסתכלו טוב על התבנית כי ממש ברגע הכל יתחסל, וכדאי שתשמרו לכם כמה בצד, שתספיקו לטעום

לאחר פגישות ותיאום עם משרד החקלאות האוסטרי, קיבלה ישראל לפני ימים אחדים אישור רשמי מהשלטונות באוסטרליה לייצא תמרים טריים מישראל לאוסטרליה • כמות התמרים שישראל מייצרת בשנה, גבוהה באופן משמעותי מהכמות שמייצרת ארה"ב

הזוי: משטרת ישראל עצרה בכפר זרזיר גבר שהצית לאחותו 20 באלות של חציר בשווי של 12,000 ש"ח לאחר שסירבו להצעתו להשתדך עימם. הוא נחקר והוגש נגדו כתב אישום

לאור הפעלת 25 אוטובוסים חשמליים להפחתת זיהום האוויר בחיפה, נראתה ירידה של 24% בשנה האחרונה בפיח השחור באוויר • בהמשך צפוי גם פינוי מפעלי בתי הזיקוק לנפט, שייתן אף הוא תרומה משמעותית לאיכות החיים בחיפה