י"ג טבת התשפ"ה
13.01.2025

חני לוין

כתבת נשים ומתכונים

כל הכתבות של חני לוין

כך תהפכי את ניקיונות פסח לחוויה משפחתית ומגבשת

כולנו בעיצומם של ניקיונות הבית לקראת חג הפסח הקרב ובא, אך לא תמיד לילדים ישנה מוטיבציה ורצון לסייע ולעזור, במיוחד כאשר זמן זה הופך ללחץ ולכעסים מיותרים בבית, עם מעט יצירתיות תצליחו להפוך את הקושי לחוויה משפחתית מגבשת וזיכרונות מתוקים שיישארו לעולמים

17.03.21

מתכון לסלט עגבניות וזיתים פיקנטי

סלט פיקנטי המחביא בתוכו סוד טבעי ופשוט למדי, עשוי מחומרי גלם, ומותיר מרחב עשיר של דמיון, סלט עגבניות המשלב בתוכו זיתים ירוקים, צ'ילי חריף קצוץ, שום פרוס ותבליני הבית, יוצרים יחד סלט פיקנטי עשיר וקל להכנה

17.03.21

מתכון לסלט יוגורט ומלפפונים בתיבול עדין

'סלט שהוא ארוחה' מתכון נפלא כתוספת חלבית וטעימה לארוחת הערב, סלט המוגש לצד פשטידה או חביתת ירק, שילוב המלפפונים הקצוצים עם יוגורט שמיר ותבלינים יוצרים יחדיו את הטעם המשובח המתאים גם עבור פסח

17.03.21

מתכון ללחם בשר בזילוף טחינה וקישוטי ירק קצוץ

הניחוח האישי תמיד יעניק את תחושת ה"וואו" כשתרצו להרשים עם משהו טוב באמת | את הלחם החגיגי הזה כדאי לשמור תמיד לארוחה מפתיעה, שילוב של בצק הנאפה עם תערובת בשר ריחני ובהגשת זילוף הטחינה ועלעלי הירק הקצוצים יוצרים ארוחה טעימה ונהדרת

17.03.21

מתכון לעוגת שקדים וריבה אדומה

עוגת שקדים המשולבת בריבה אדומה או כל ממרח אהוב, תיתן לכם את המענה לעוגה פסחית המתאימה גם לכל ימות השנה, עוגה מוצלחת וקלה להכנה

17.03.21

פה חד כסכין: כך מאכילים את הצב הטורף • צפו

צב האליגטור הינו צב טורף ממשפחת צבים נשכניים המסוגל לסגור את לסתותיו במהירות על טרף שאיננו זהיר, הוא נראה כאבן תמימה בקרקעית הנהר כאשר על שריונו ורגליו גדלים אצות בעקבות שהייה רבה מתחת לפני המים ובקרקעית הים | בתיעוד נראה צב האליגטור כשהוא אוכל בשר • צפו

17.03.21

מתכון לעוף עם תפוחי אדמה וגזר

מתכון קל להכנה ומוצלח, שילוב של חלקי עוף עם רבעי תפוחי אדמה וקוביות גזר המתובלים במגוון תבליני הבית ויוצרים יחדיו ארוחת צהרים אותנטית וטעימה, המתאימה גם כמנה עיקרית לסעודת שבת

16.03.21

מתכון למתאבן זוקיני וספגטי איטלקי בבזיליקום ריחני ונגיעות שמן זית

פרגנו לעצמכם מנה אנינה בסגנון ובטעם מלא נוכחות | קישואי הזוקיני העשירים הנצלים יחד עם עלי הבזיליקום, מקבלים ארומה נפלאה עם הטעם העדין והמיוחד של נגיעות שמן הזית. סלסלי הספגטי ברוטב הריחני, עם זרזיפי הגבינה הבולגרית או בלעדיה, נותנים לנו מנה שווה, חגיגית ואיכותית, או בשלוש מילים: משהו קצת אחר

16.03.21

מה גרם לאזרח צעיר לחטוף התקף לב?

אזרח בן 45 מעפולה יצא לדייג בכינרת כשלפתע חש לחצים בחזה המתחזקים ומקשים על נשימתו, חבריו אשר שהו עמו הבחינו במתרחש והזעיקו עזרה

16.03.21

מתכון לעגבניות במילוי גבינות וירק קצוץ

ארוחת ערב מיוחדת במינה ומלאת בריאות, עגבניות במילוי של מבחר גבינות המשולבות בירק קצוץ המוסיף טעם מיוחד ומוצלח, בתוספת שושני חציל ועגבנייה הנחים על העגבניות ויוצרים מראה מכובד ועשיר יותר

15.03.21

מעניין ומרתק: איך לזהות סימני שקר והונאה על-פי הדיבור?

לא פעם אנו נתקלים באנשים דוברי שקר ושאינם מחפשים בטובתנו, כיצד נוכל לזהותם על פי הדיבור? ומהם סימני ההסתייגות, אי ההסכמה ותנועות ההגנה של האדם הנמצא לפנינו? • סיכום סימני הסתייגות ואיתותים גופניים לזיהוי לחץ והתנגדות

15.03.21

1

מתכון לעוגת שוקולד בחושה וקלה

עוגה טעימה המתאימה לכל אירוע חגיגי או מסיבה, מלאה בקרם שוקולד ממכר שלא תפסיקו ללקק את האצבעות | עוגה בחושה וקלה להכנה שכחל אחת יכולה להכין

15.03.21

מתכון לכרוב שלם במילוי תערובת בשר

ארוחת צהריים חגיגית ויוקרתית עם מתכון לכרוב במילוי של תערובת בשר עסיסית ומוצלחת | מנה המוגשת כפרוסה מכובדת של בשר טחון המתובל היטב בציפוי של עלי כרוב ברוטב צהוב

15.03.21

מרהיב ומלא צבע: כך נראה המעיין המסתורי והבלתי מוכר • צפו

יצחק כרמלי בשיתוף עם בחדרי חרדים יצא ביום שישי לאחד מהמעיינות הכי פחות מוכרים בארץ ישראל, הוא הגיע למדבר יהודה וחיפש דרך חילופית מחשש השיטפונות, צפה בוואדי משש מלמעלה והצליח למצוא את המעיין המסתורי והבלתי מוכר • צפו

15.03.21

מתכון לכדורי ריבת חלב ושוקולד בלונדי

כדורים חלביים מוצלחים וממכרים של תערובת ריבת חלב עם שוקולד בלונדי ושמנת מתוקה בשילוב ביסקוויטים הטחונים גס היוצרים יחדיו מתכון נפלא לכדורי ריבת חלב טעימים במיוחד

14.03.21