אחלה סלטים שמחה להגיש לכם מתכון ללביבות בטטה חגיגיות, קלות להכנה, בריאות ובעיקר טעימות, שיגוונו לכם את תפריט מסיבות החנוכה המסורתי ויגרפו ים של מחמאות
בלי שמרים ובקלי קלות - מיני סופגניות אשל נוסטלגיות שמכינים בכמה דקות עבודה ומגישים עם רוטב שוקולד חם
השבוע היה "יום האגוזים הבינלאומי" - האגוז חשוב מאוד לבריאות שלנו ותורם רבות למערכת החיסונית • השף חיים בורנשטיין מגיש 2 מתכונים קלילים עם אגוזים שכל אחד יכול להכין בבית
ארוחה בפטרייה: סביצ'ה לוקוס, סלט שורשים וסלסת עגבניות בתוך פטריות פורטובלו • השף החרדי חיים בורנשטיין מגיש כמידי שבוע מתכון עסיסי לקראת שבת קודש
כולנו מכירות ימים עמוסים ותקופות בהן אין זמן להכין ארוחה מבושלת. גם בימים כאלו, אנחנו לא מוותרות ומחפשות פתרון של ארוחה בשרית מזינה ואיכותית באמת, כזו שנוכל לתת לילדים שלנו בלב שקט
רעיון מקורי ושונה לדג מושט בבלילת טמפורה. רחלי אוחנה עם מתכון קל במיוחד - מומלץ להגשה עם כל תוספת שאוהבים
הוא רך מבפנים וקריספי מבחוץ - ובעיקר הוא חולשה של הרבה אנשים. דמיינו את הריח שלו אצלכם במטבח, יוצא חם ועסיסי מהתנור - לארוחה קלילה ומהירה בכל מילוי שתבחרו. כך מכינים באגט ביתי בקלות
לפעמים אנחנו מחפשים עוד רעיונות וגיוונים לאותם מאכלים - ובצדק. חזה עוף הוא מוצר ממנו אפשר להוציא מגוון רחב של ארוחות צהריים מלבד השניצל המסורתי והעסיסי. הנה מתכון מעולה לחזה עוף על מצע שעועית צהובה
ארוחה שסוגרת פינה ביום חורפי או בהיר, מזינה ומפנקת את כל המשפחה. אורה ארגוב עם מתכון קל ומעודכן של ארטישוק ממולא ברוטב פטריות
יש אנשים שנמנעים מלהכין דג טונה מכיוון שהוא יוצא יבש. הטיפ של אורה: מבשלים את הרוטב 15 דקות ואז את הדג שקוע ברוטב עוד 15 דקות - בישול יתר של הדג מייבש אותו והופך אותו ל"מסטיק"
בא לכם שניצל דג אבל ממש לא מתחשק לכם לטגן אותו בים שמן? אולי תנסו לאפות אותו? קל, מהיר והרבה יותר בריא
מי מאיתנו לא שמע על בריאות קמח הכוסמין? מבין הקמחים הוא המועדף מבחינה בריאותית. ובכל זאת למי שעדיין אינו רגיל - אפשר לנסות קודם לשלב את הכוסמין עם הקמח הלבן. קבלו מתכון מנצח
עוגה מדהימה שמומלצת בחום. הבסיס החום כבד יחסית ולכן אפשר לשפוך מעליו בעדינות את החלק הבהיר ולקבל עוגה בשני צבעים. נסו בבית, מקסימום תיהנו
חטיף קוקמן ביתי - החטיף שפותח לנו את הבוקר. הילדים אוהבים אותו, גם המבוגרים. אתם שולטים בחומרים שהוא מכיל ונשארים רגועים
אנחנו רגילים לנתחי דג או קציצות, אבל מה לגבי קוביות דגים פיקנטיות שוות? מתכון מעולה, ביתי ולפי ניסיון אישי של רחל טקיאר. יוצא מעולה, רך וטעים
זו עוגה מדהימה שבדרך לא מפסיקים לאכול אותה עד שהיא פשוט נגמרת
מתחשק לכם לגוון את הארוחה המשפחתית? במקום לחפש את הפלאפל הכי טעים באזור, אולי פשוט תכינו אותו בבית
כשבא לנו משהו לנשמה - אפשר להכין עוגיות בריאות, פשוטות, מהירות וטבעוניות
היא נראית מסובכת להכנה, אך אם תעקבו באדיקות אחר הפרטים, תבינו ותתחברו, תהנו מאוד ותגלו שהיא דווקא קלה להכנה. יפה וטעימה - פנצ'ו בשתי גרסאות
עוגה קלה להכנה וטעימה מאוד. היא מורכבת מעוגת שוקולד, מרנג, וקרם. שווה לנסות בבית וליהנות
