כמדי שבוע תהנו משני מתכונים שווים באדיבות הקבוצה הכי טעימה וכשרה בפייסבוק. והפעם מתכון לדג שווה ולעוגת שמרים מדהימה. רוצו למטבח - אנחנו שם!
מדי שבוע תהנו משני מתכונים שווים באדיבות הקבוצה הכי טעימה וכשרה בפייסבוק. רוצו למטבח - אנחנו שם!
לא תאמינו איזו יצירתיות מתפרצת. קבוצת אמהות מבשלות כשר מציגות שלל מתכונים בהשראת המדורה. שווה הצצה
אם האסוציאציה שעולה לכם בראש מהמחשבה על כנפיים היא מנגל, כדאי שתחשבו מסלול מחדש. מתכון מעולה בלי הרבה בלגן ולכלוך
פרנץ' טוסט נתפס כמשהו מתוק ומטוגן, כאן הוא בגרסה מעודכנת - מלוח ואפוי. תהנו
גם את מחפשת לפנק מדי פעם את הילדים בבוקר? לחפות על כמה נקיפות מצפון אמהיים? אין כמו עוגה טובה כדי לפתוח איתה את היום. ואם המתכון קל - זה מושלם
פחות משבועיים מאז הוקמה – הצטרפו אליה קרוב ל-1500 נשים. כנסו ותרגישו כמו במטבח אחד גדול, חם ונעים – מתכונים, טיפים, עצות ורעיונות – והכל כשר למהדרין
פינת הבישול השבועית של 'בחדרי חרדים' במדור מיוחד לפסח • השף עומרי ממסעדת קפית ממילא הכשרה למהדרין, מכין לנו דג דניס חגיגי בעשבי תיבול ותפוח אדמה מוקרם לצדו • בתיאבון וחג כשר ושמח!
זוהי עוגה שנאפת בשיטת ה"באן מארי" עם אמבט מים בתחתית התנור – טכניקה המאפשרת לעוגה להישאר רכה ונימוחה. מומלץ לקרר את העוגה לפני ההגשה, ולאחר מכן לקשט ולהגיש
כך תכיני עוגיות מלוחות בעלות טעם עשיר • מתאימות כחטיף באמצע היום, למשלוח מנות ולאירוח קליל
יוסי, השף של 'קפה קפה מרינה הרצליה', מתארח במדור הבישול השבועי של 'בחדרי חרדים', ומציג שני מתכונים ערבים לחיך • כך תכינו רביולי ממולא בטטות ברוטב שמנת פטריות ופילה סלמון מקורמל על מצע קרם בטטות ובצל בטמפורה • בפנים: המתכונים המלאים • צפיה מהנה
מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כינרת, עם שורה של מתכונים מסורתיים לחנוכה - הכוללים טוויסט עכשווי מיוחד • לביבות בננות וקוקוס, לביבות פלפלים קלויים, וסופגנייה במילוי קרם ערמונים ושוקולד לבן • כך תפתיעי את האורחים שלך בחנוכה
חיתוכיות ופירורים פריכים, מיני טארט קוקוס במילוי ממרח נוגט אגוזים ומוס נוגט אגוזים • באדיבות 'השחר העולה'
מתכונים באדיבות השף מאיר רוזנברג, רימונים גלי כנרת טבריה
קבלי מתכון קייצי וקליל במיוחד: קינוח טראפלס שוקולד בלגי בנגיעות תפוז
הקיץ במלוא עוזו ועונת הקינוחים שאיתו בדרך • לובי נשי מגיש לכם מתכון פשוט וקל, באדיבות השף עמר זרניצקי דרומי
"בחדרי חרדים" מגישים לכם מתכונים לארוחת חג השבועות מושלמת • האורחים ילקקו את האצבעות, ואתם תגרפו מחמאות • לגזור ולשמור ולתלות, על דלת המקרר
לקראת חג השבועות מציג השף צ'רלי פדידה - המנצח על מטבחה של מסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב - הפקת מתכונים חלביים • כך תפארו את שולחן החג
מתכון קינוחים משגע • כמה דקות הכנה, ויש לך קינוח מושלם • לגזור ולשמור
הפרג גדל בהודו וסין כבר אלפי שנה, וכל חלקיו מוצאים שימוש נרחב ברפואה • הוא עמוס בחומרים מזינים ומסייע גם בקוסמטיקה • ויש כמובן גם מתכונים: עוגת פרג ואגוזים, עוגיות פרג ולביבות פרג • ד"ר יעל טוקצ'ינסקי במאמר מיוחד לחג
