יין

במאמר הבא תוכלו לקרוא על כל סוגי היין, על ההבדלים ביניהם ואיזה יין מתאים למי, לאיזו סיטואציה ואיך מייצרים אותו

בסוריה, אפגניסטן, לוב, לבנון ובעוד מספר מדינות מוסלמיות יחגגו את חג הפסח עם מצות ויין תוצרת בית לצד משלוחים מחו"ל | יו"ר ארגון רבנים מ-14 מדינות בעלות רוב מוסלמי ל'בחדרי': "מחמם את הלב לראות כיצד הרבנים נעזרים זה בזה"

משתה יין ענק שלא ישאיר אתכם אדישים, עם מיטב כוכבי הסטנדאפ והצחוק, שר השמחה עמי מימון, הרב מיכאל לסרי, הרב יהודה מויאל, יעקב חמו ואיתמר טפירו, בשילוב מוזיקה מקפיצה שתכניס אתכם לפורים באווירה המוצלחת ביותר | לצחוק, לשמוח ולהנות מכל רגע והכל בתוך ביתכם

מאגר יינות ייחודי, החדשות החמות בענף היין ועוד • מגזין חדש ומיוחד מגיע עד אליכם למייל

מנתונים שפורסמו עולה כי ברובן המוחלט של הארוחות הדיפלומטיות במעון רה"מ מוגשים היינות של יקב פסגות. "עדות לאיכות והיוקרה הנדירות של היקב"

דרום BY YATIR - יינות איכותיים ונגישים המופקים מענבים שגדלו בכרמים נבחרים בדרום הארץ ומשלבים בטעמיהם בין הפשטות למורכבות המדברית

למנה העיקרית לכבוד שבת מביאים לכם מתכון מוצלח ומלא בכל טוב של אסאדו צרוב בשמן זית עם ירקות עסיסיים, יין ודבש המוסיפים את הטעם המיוחד לקדירה

מתכון בשר העגל הזה הוא מתכון שנותן לכם את השילוב של בשר עגל עם יין בתוספת הרוזמרין, הדלעת והבצלים המקורמלים, שנותנים את הטעם המושלם לסעודת שבת יוקרתית ומיוחדת 

מצווה להשתכר בפורים "עד דלא ידע בין ארור המן לברוך מרדכי" • אדם שאינו מסוגל לשתות יין, האם יוצא במיץ ענבים? • צפו בהלכה היומית מפי הרב אברהם שרגא, ראש בית הוראה 'פתחי תשובות' 

'יקבי כרמל' משדרגים לכם את משלוחי המנות, ומעניקים לכם אפשרות ראשונית, בלעדית ויוצאת דופן לרכוש ב-PYUP בקבוק יין איכותי מבית 'יקבי כרמל', ולקבל במקום חריטה אישית של הקדשה ליקירכם. מובטח לכם שאת המשלוח הזה לא יעבירו הלאה, ואת היין הזה יזכרו עוד זמן רב

לקראת פורים ופסח משיק יקב סגל את סדרת היינות 'התססה פראית' הכוללת את היינות שרדונה וקברנה סוביניון • הסדרה מביאה לקדמת הבמה טכניקת עשייה עתיקת יומין. ליינות בסדרה זו לא מוספים שמרים כלל, והתסיסה מתרחשת עם מינימום התערבות, כמו פעם, באמצעות שמרי הבר הפראיים

יש המתייחסים לפורים קטן כאל יום גדול. ומה אמר עליו הגר"ח קנייבסקי? יום שלישי פעמיים כי טוב ועוד טוב של פורים קטן • כל הסיבות לחגוג

הלוגו החדש יבוא לידי ביטוי בכל הסדרות במהלך השנה הקרובה, לצד השקת סדרות חדשות וילווה בשפה פרסומית חדשה • נדב ארנס-ארד מנכ"ל יקבי כרמל : "אחרי שנה של מיקוד בליבה של פעילות היקב וצמיחה משמעותית, אנו מרעננים את לוגו המותג ומשיקים הצעות ערך חדשות לצרכני היין, שיהוו מנוף לצמיחה עבור יקבי כרמל כיקב הגדול והמוביל בישראל" 

על הקשר שבין פרשת השבוע לבין הנושאים האקטואליים העומדים על הפרק • ומה עדיף ביין, שיהיה צעיר וחמצמץ או בשל ומתוק? • חז"ל משווים את זקני התורה לענבים בשלות • על כך ועוד בטורו של שרגא גבהרד

ביין אין 'צדיק' ו'רשע', ובכל זאת יינות של 17 ₪ לבקבוק,  לא כולם גרועים במידה שווה. כי מודדים אותו ביחס לבקבוק אחר במחיר דומה | טור ביקורת יין מיוחד לכבוד שבת קודש ב'בחדרי חרדים' 

הנשיא מחזק את הראשל"צ • הח"כית שהגישה תלונה למשרד המשפטים • הח"כית שיוזמת דיון בכנסת והח"כ שמזמין את האתיופים לעבוד ביקב בצפון • במערכת הפוליטית מגיבים לסערה

בערב יום הפורים, יצא צלם 'בחדרי חרדים' שוקי לרר לרחובות עיר התורה והחסידות בני ברק - עיר שחגיגות השמחה בה ביום זה נודעו ברחבי העולם, ותיעד את תחפושות הילדים, משלוחי המנות, אזני המן וגם את קניית היין והאלכוהול - כנסו לאווירה של ערב היום השמח

דבר סערת חילול השבת בבקבוקים הגיע ל'המודיע'. במאמר המערכת מוצג הדבר כפגיעה קשה בעצם התחושה היהודית ובבחינת מצוה הבאה בעבירה, כאשר אדם אוחז את גביע הקידוש ובתוכו היין שיוצר בשבת ומברך 'כי בו שבת מכל מלאכתו'

בתשעת הימים מלבד האיסור לאכול בשר, גם אסור לשתות יין כידוע, חוץ משבת כמובן, אך מה לגבי כוס ההבדלה במוצאי השבת? • מה הדין אם כשסיים את ההבדלה ברח הקטן וסירב לשתות את היין?

יקב סגל אשר הוקם בשנת 1787 הינו מהוותיקים שביקבים בישראל. השנה תהיה השנה ה-230 להיווסדו וביקב נרגשים לכבוד המאורע. התוצאה: יין רכסים דובב ארגמן, בציר 2012