עיקרית

אושפולו הוא מאכל בוכרי פופולארי אשר תוכלו למצוא בתפריטים של מסעדות בוכריות •  העיר בני ברק מכילה מסעדות בוכריות רבות אשר יוכלו להציע לכם מנת אושפלו חמה וטעימה • חלקינו נהנות ואוהבות את מלאכת הבישול. בדיוק בשביל אותן נשים ונערות אנו מצרפים כאן מתכון לאושפלו, שישאיר לאורחים שלכן טעם של עוד

סטייל טוסקנה: השף החרדי חיים בורנשטיין מציג לקוראי 'בחדרי חרדים' מתכון מושלם לפרגיות על מצע שומר צלוי • מתכון לשבת

המתכון המושלם לחנוכה:  פרגית צלויה בקרם קוקוס. חלב הקוקוס שמגיע אלינו מארצות המזרח, והשתלט על המטבח המערבי, מוצא עצמו משתלב יפה כמעט בכל תבשיל, והטעם - פשוט מעדן. כדאי לנסות! 

המעדן שתרצו להגיש לאורחים בחג החנוכה: סירות של תפו"א ממולאים בפרגית, בשר טחון ארומתי וסלט טבולה. מתכון ייחודי וטעים במיוחד של השף החרדי חיים בורנשטיין

ארוחה בפטרייה: סביצ'ה לוקוס, סלט שורשים וסלסת עגבניות בתוך פטריות פורטובלו • השף החרדי חיים בורנשטיין מגיש כמידי שבוע מתכון עסיסי לקראת שבת קודש

מתכון קלאסי לתבשיל מסורתי לשולחן החג והשבת שהפשטות שבו היא זו שיוצרת את טעמו המיוחד

תבשיל צבעוני, ייחודי ובטעמים מקוריים. מתכון של השף החרדי חיים בורנשטיין שמתאים למי שרוצה להרשים עם אוכל אמתי וטעים

מנה יוקרתית ומרשימה שמתאימה למנה ראשונה בסעודת שבת או לכל אירוע

כחטיף או כנשנוש, הטבעות האלה הן לילדים אבל גם מבוגרים מחסלים אותן בשנייה. כדאי לנצל את השבת ולהכין אותן כדי שלא לחכות לאחרי תשעת הימים

מנה חגיגית, שבתית ומרשימה. שווה ניסיון בבית

קלאסיקה צרפתית במיטבה, בארומה עשירה, מנת גורמה קלה להכנה שמשרה בבית אווירת שבת

הם עסיסיים, טעימים ומותאמים למנת פתיחה בארוחה בשרית. השפית יפית שנבי מציגה: מתכון לבלינצ'ס ממולאים בבשר

אומנם עונת הרימונים טרם החלה, אבל אם הצלחתם לשים ידכם על שאריות מעונה קודמת או ייבוא של הפרי המיוחד, בשר ברוטב רימונים הוא המתכון המושלם לניצול הטעמים המקסימאלי מהרימון

העונה של החציל הננסי כמעט מאחורינו ורגע לפני שהיא מסתיימת, השפית יפית שנבי עם מתכון לחציל ננסי ממולא מעולה

נתח פילה מדומה מס' 6, בשר עטרה – בית יוסף או בשמו: פלשע פילה נתח מעולה לצלי בקר • מי שאוהב פחות שומן וסחוסים - נתח רך ועסיסי שנותן לכם תוצאה מושלמת בבישול פשוט וטעים

כתף מרכזי מס' 4, בשר עטרה – בית יוסף: החלק הזה הינו נתח רזה, המתאים לכמה סוגי בישול. החל מנתח לצלי, שניצל בקר, פופייט ממולא ועוד • לקראת ט"ו בשבט הקרב הבאנו לכם מתכון לפופייט במילוי פירות יבשים

כולנו רוצים לאכול טעים - ובכמה שפחות כסף • ה'חזה בקר' הוא הזול שמביא את אותה תוצאה כמו שאר החלקים - ובחצי מחיר • בואו נכין את המתכון

מקלובה היא תבשיל אורז הפוך עם בשר וירקות. לרוב מכינים את התבשיל מבשר כבש או עוף, עגבניות וירקות שונים כגון קישואים, בצל, תפוח אדמה ועוד • התבשיל מגיע מהמטבח הים תיכוני ופופלארי מאוד בקרב הערבים, ישראלים, עיראקים ועוד • אורה ארגוב עם מתכון מעולה למקלובה בשרית ביתית, עקבו שלב אחרי שלב ותיהנו מהתוצאה

שילוב של אורז ירוק ועוף מתוק. יכול להתאים לכל ארוחת חג חגיגית וכמובן לארוחה מרכזית במהלך השנה. הרבה אלמנטים מתוקים של חג, אז תיהנו

בשר בקר משמש כבסיס לארוחות חג בבתים רבים. שף שפרה אהרונוב עם מתכון שנוסה בהצלחה על ידי קבוצת נשים בקבוצת מתכונים בווצאפ - קצר הצלחות מרובות, וכעת היא משתפת גם את קוראות 'לובי נשי'

מלכי וינברג עם מתכון קליל וחביב למנה יפהפיה ומרשימה, טעימה ומשביעה. נסו אותה בבית

אחד הדברים החשובים בהכנת התבשיל הוא ההבנה של המרכיבים, אופי הבישול ועוד. מומחי 'נתח' - מותג הבשר המוביל והאיכותי, מגיש לכם את כל מה שרציתם לדעת על נתח "שריר" - מספר 8, ומצרפים מתכון מעולה מאת השף ישראל דודק

המנה הנהדרת הזו אמנם נולדה מאלתורים של ערב פסח - אם כי היא עתידה לקבל מקום של כבוד במטבח בכל ימות השנה

עדן בת ה-19 משמשת כגננת במקצועה וכשהיא פנויה, יש לה תחביב: לבשל קבלו את המתכון שלה לטורטיה במילוי בשר, שלב אחר שלב

המתכון הבא עלה בקבוצת מתכונים שבו חברה אורה ארגוב, זמן קצר לאחר מכן העלתה אחת המשתתפות תמונה של קציצות ובירכה את אורה בזכות המתכון המושלם שלה לקציצות - איך יכולנו שלא לפרגן אותו גם אצלנו? נסו ותהנו

תבשיל איכותי מתאים מאוד לשבתות וחגים ואירוח מיוחד

מלבד ההמלצות התזונתיות שיש לכבד, הוא טעים ומשביע וכשמכינים אותו כמו שצריך הוא הופך להיות מעדן אמיתי - מתכון מומלץ

מרק בקר מהווה ארוחה מזינה ומשביעה שסוגרת פינות כמנה עיקרית עם תוספת, ואהובה על כולם

מנה יפהפייה ומיוחדת, מלאה בטעמים וצבעים ואפשר לגוון עם קישוטים שונים, מילויים שונים כמובן - כל אחד והטעמים האהובים שלו

יש בתים בהם תראו כרוב ממולא רק באירועים מיוחדים, חגים ומועדים ויש בתים שפתאום בערב חורפי אחד מוגשת שם ארוחה חמה ומזינה בצורת כרוב ממולא, אפשר לשלב קוביות תפוחי אדמה