כשרות

רבני העדה החרדית, העניקו בשנת תשע"ג לחברת 'מסורת טהרת העופות', בלעדיות לשיווק העוף החדש, והתחייבות לכפיית רכישתו על כל המשחטות שבהשגחתה, תוך פיקוח על מחירו. ההתחייבות ניתנה טרם הדיון בהכשרת הבראקל

לאחר שטרה החליפה את בד"ץ אגודת ישראל בבד"ץ העדה החרדית כגוף המעניק כשרות מהדרין למוצריה, שולטת האחרונה בכ-63% משוק החלב • על רקע זה, הוגשה לרשות ההגבלים העסקיים, בקשה להכריז על בד"ץ העדה החרדית מונופול בתחום שירותי כשרות מהדרין בכלל, ובתחום מוצרי החלב בפרט

לאחר פרסום התיעוד אתמול ב'בחדרי', בו נראה הרב לנדא בביקור פתע בלול תרנגולות מזן ה'בראקל' השנוי במחלוקת, הרב מוצפי מגדולי הרבנים הספרדים, פסק אתמול להתיר את העוף בניגוד לדעת הרב לנדא ורבני 'העדה החרדית'

הגאון רבי משה יהודא ליב לנדא, רבה של בני ברק תוקף בחריפות את מכשירי הבראקל, במכתב לאדמו"ר מסאטמר. קובע: הסיטרא אחרא הכשיל את יראי השם: "אמרו שאין מסורת יהודית ויצרו מסורת חדשה מהגויים" • המכתב המלא בפרסום ראשון

הדיין הגאון רבי שמואל ברנסדרופר מרבני ועד השחיטה של 'העדה החרדית' ומרבני בית שמש, מכחיש מכל וכל כי בעדה החרדית התירו בכלל את עוף ה'בראקל'

משתתפי הסיור בראשות הגר"י אפרתי הביעו התפעלות מהיקף וגודל ההשקעה והפתרונות החדשניים להביא ירק נקי מחרקים בכשרות מהודרת ללא פשרות • חסלט כחלוצת הענף מתחילתו ממשיכה להוביל את מהפיכת הירקות הבריאים ללא תולעים ובטכנולוגיות חדשניות שעדיין לא נראו* מעלין בקודש בהשקעה בהיקף עצום

סערת עופות ה'בראקל' שנחשפה ב'בחדרי' ממשיכה להסעיר את עולם ההלכה והכשרות • הרב לנדא, רבה של בני ברק, הגיע לביקור פתע בלולי ה'בראקל', ולאחר שבחן את העופות במשך זמן ארוך, קבע: "זהו עוף טמא. מאכילים נבלות וטריפות" - פרסום ראשון• צפו בתיעוד

סערת כשרות עוף ה'נזיר מבראקל' שנחשפה ב'בחדרי חרדים' ממשיכה לעורר סערה. היום הגיע הגר"ש מחפוד גאב"ד כשרות בד"ץ "יורה דעה", מגדולי השוחטים בארץ, לדירת הנופש בה שוהה ראב"ד 'העדה החרדית' הגר"מ שטרנבוך בצפת, להתייעצות ולהכרעה בענין

סערת ה"נזיר מבראקל" מסרבת לרדת מסדר היום; הנושא מעסיק את כלל הכשרויות בישראל וכעת גם בכיר השוחטים של הגרמי"ל לנדא נכנס לתמונה ומפרט את החשדות שצצו עת שבדק את העוף לאחר שחיטתו: "השינוי בכרבולת מאוד משונה מהעופות הרגילים" • כל הפרטים

מתברר שמאחורי פרשת עוף ה'בראקל', עומדת יוזמה שהחלה כבר לפני כשנתיים על ידי קבוצת קנאים ודקדקנים המגדלים את העוף. איך זה קשור לכשרות העופות ברשתות השיווק, ומדוע הפרשה תייקר את המחירים 'בחדרי חרדים' עם כל הפרטים

סערת עופות ה'בראקל' שנחשפה לראשונה ב'בחדרי חרדים' המסעירה את פוסקי ההלכה המתחבטים בשאלה האם להתיר את העוף והאם יש עליו מסורת - הגיעה גם לחצרות האדמו"רים • ל'בחדרי' נודע, כי האדמו"ר מטשערנאביל הפסיק לאכול עופות מהשבת האחרונה

לאחר הסערה שקמה סביב כשרותו של 'העוף המזוקן' - ה'בראקל', הוא הובא לפני רבני 'העדה' בסלון ביתו של הראב"ד, שם התנהל דיון הלכתי לכאן ולכאן במשך 4 שעות • בסיומן כתב הגר"מ שטרנבוך: "דינו כעוף טמא". ומי החולקים עליו? • תיעוד

בעוד סערת הזריקות בעופות 'העדה החרדית' בעיצומה, ורבים חוששים מלאכול את העופות עד שיימצא פתרון, הרי שסערה חדשה פרצה כשעוף מזן חדש ובלתי מוכר, יובא לארץ • לדברי המעורבים, הסיפור רווי אינטרסים, ועסקנים בעלי עניין בוחשים בו

נס גלוי אירע בשבוע האחרון בסין. משגיח כשרות השוהה במדינה בשל תפקידו, ניצל מפיצוץ בלון גז במסעדה בה נהרגו ארבעה ונפצעו עשרות • הסיפור המלא

מוצרי חלב ראשונים בכשרות בד"צ 'העדה החרדית' יוצאים בימים אלו לנקודות המכירה ברחבי הארץ

לאחר 60 שנה: בד"ץ 'אגודת ישראל' מסיר את הכשרות ממחלבת 'טרה' האגדית, כך במודעה המתפרסמת הבוקר ביומונים החרדים • גורם ב'אגודה' ל'בחדרי': "בתקופה האחרונה התנהל דו"ד בין המחלבה לאגודת ישראל לאחר שהתגלו בעיות בכשרות"

פרשת הטריפות ב'עדה החרדית' שנחשפה ב'בחדרי', ממשיכה לעורר סערה • רבים חוששים כי הזריקות הניתנות בשוקיים -מטריפות את העופות • הגר"מ ברנסדורפר שפוסל עשרות עופות של 'העדה' המובאים לבית ההוראה: "יש לאסור את זה מיד"

סערת המשגיח שהותקף: לאחר שהרבנות הסירה את תעודת הכשרות ממסעדת 'הטורקי' בעיר, נערכה סולחה בין בעל העסק למשגיח, והבוקר, החזירה רבנות אור יהודה את תעודת הכשרות למסעדה

סערת טריפת העופות בצומת הגידים, שהתחדשה בשבועות האחרונים לאחר פגישת שר החקלאות במעונו של גאב"ד 'העדה', ממשיכה לעורר הדים במערכת הכשרות • הגאון רבי נחום יברוב: "דבר לא השתנה. אסור לאכול עופות בכשרות 'העדה החרדית'

צפו בתיעוד ממסעדת 'הטורקי' באור יהודה - משגיח כשרות שבא להסיר את התעודה, בהוראת מחלקת הכשרות ברבנות המקומית, הותקף באלימות • ברבנות מתייחסים בחומרה לאירוע וזימנו אותו לשימוע בו מסתמן כי תתקבל החלטה חריפה

לאחר פגישתו המפתיעה של השר אורי אריאל בביתו של גאב"ד 'העדה החרדית' הגרי"ט וייס, בנושא הזריקות בעופות, מעלים רבנים שוב את הנושא הבעייתי של העופות שהוכשרו ע"י 'העדה' • "ייתכן שיצטרכו הגעלת כלים המונית", אומרים הרבנים

הגברת חני להב מירושלים קנתה דג קפוא בסופר שעליו שלוש חותמות כשרות מהודרות. אך לחרדתה, היא גילתה בתוך השקית צמוד לדג זרוע של תמנון, דג טמא האסור לאכילה על פי ההלכה, כך דיווח העיתונאי יהודה שלזינגר ב'ישראל היום' • ומה הסיבה להתיר?

משגיח כשרות עוכב במחסום באחד הכביש המהירים במחוז שינג'יאנג בסין, ולאחר שנחשד למוסלמי קיצוני

נתונים מדאיגים ביותר עולים מדו"ח מבקר המדינה המתפרסם היום, המצביע על שורת כשלים שערורייתיים, המצדיקים חשיבה מחודשת, האם להכניס לפינו את המאכלים אשר בהשגחת הרבנות ירושלים? "הטעיה של בתי העסק והציבור הסומכים ידם על כשרות המזון ועל בתי העסק"

עובדי המטבח המרכזי של חברת עידית נדהמו לגלות בתוך מארזי הדגים הכשרים דג בלתי מזוהה ולא מוכר כדג כשר. הם הזעיקו מיד את המשגיח שהיה כבר במטבח עם פתיחתו בשעה מוקדמת ולאחר בדיקה זיהו כי מדובר בדג טרף מסוג קלמארי - סוג של סרטן ים

הגר"ח קניבסקי וגדולי הדיינים בירושלים ובבני ברק מתריעים במכתב מיוחד: "אסור לאכול דגים שלא נבדקו 'דג דג' שיש בהם סימני טהרה, ואין סומכין בזה על רובא או חזקה"

לידי "בחדרי חרדים" הגיעו תעודות כשרות לפסח עתיקות בהן ניתן לראות כיצד לפני כבר למעלה ממאה שנה הנפיקו את התעודות

היערכות שיא במערכת הכשרות ברוסיה לקראת חג הפסח - מפעלי המצות הגדילו את התפוקה, הורחבה מערכת השחיטה, ואף חברת קולה הוכשרה לפסח • צפו

בעל עסק ללא תעודת כשרות שמעוניין למכור את החמץ בפסח, לא יחוייב באגרה - כדי למנוע מבעלי עסקים קטנים למכור חמץ בפסח. כל הפרטים

היהודים בבלגיה בלמו הצעת חוק שנועדה למנוע שחיטה כשרה. עתרו לבית המשפט וקיבלו החלטה: 'הגבלת השחיטה הכשרה פוגעת משמעותית בחופש הדת ומנוגדת לחוק יסוד זכויות האדם'