כשרות

תופעה מרתקת: יותר ויותר מסעדות ורשתות ברחבי הארץ מוציאות מהתפריט שלהן את המנות הטריפות • הבעלים טוענים: "אנחנו מרוויחים יותר מאז השינויים בתפריט" • מה עומד מאחורי התופעה? האם מדובר בטרנד חולף או שמא בירידה בביקוש שמלמדת על שינוי בתודעה היהודית?

רון קובי, העוף המוזר מבין ראשי הערים, ממשיך לייצר פרובוקציות ושערוריות מידי יום ביומו, והפעם, הוא מתכנן להחליף את הכשרויות במלונות הכשרות בטבריה המתוירת, לכשרות של רבני 'צהר', הפועל כתחליף לרבנות | לדבריו, "רוצים להביא גוף שיודע לבדוק ולפקח בצורה הולמת"

שתי מסעדות כשרות בברוקלין ביטלו הופעה של אשת בידור יהודיה - לאחר שקיבלו איום על הסרת הכשרות מ"ועד הרבנים של פלאטבוש" • כל הפרטים

לפחות מחצית מהבנות אשר הגישו מועמדות לשרת כמשגיחות כשרות בצה"ל התגלו כחילוניות | ביקורת חריפה על גיוס משגיחות הכשרות בקרב רבנים צבאיים - הרב רמי ראב"ד: "לא תיהיה כשרות בצה"ל" | ארגון ליב"ה: "חוסר אחריות וחוסר הגיון"  

חרף ההתנגדות הנחרצת של הרבנות הצבאית לאורך שנים, ראש אכ"א מוציא את ההחלטה מלפני 14 שנים - אל הפועל והמחזור הראשון להכשרה המקצועית של הבנות, ייפתח בעוד כשבועיים

רבה של צפת, הרב שמואל אליהו קורא לרבני ישראל, שלא לתת כשרות ללובים אשר מקורם בעזה | כמו כן, הוא מבהיר כי אסור לקנות מהם מחוט ועד שרוך נעל

בחוק: יוקמו מספר מצומצם של רשויות כשרות אזוריות שיספקו את שירותי ההשגחה בבתי העסק, ניתוק יחסי זיקה משגיח מושגח, עלות אחידה לשירותי השגחה • מנכ"ל המשרד לשירותי דת עו"ד עודד פלוס אומר כי "זהו חוק מהפכני. המביא שיפור משמעותי במעמדם ובתנאי העסקתם של משגיחי הכשרות תוך יצירת מנגנון שיביא ליציבות תעסוקתית", ומודה לשר אריה דרעי ולסגן שר האוצר יצחק כהן על העזרה והסיוע

"תפקיד של משגיח אינו שייך לשעות עבודות מסוימות הוא דורש שהראש יהיה מונה 24 שעות במלאכת הקודש" הדברים נשמעו בפורום הכשרות לבחרי מערכת הכשרות של בד"ץ אגודת ישראל  -'בחדרי חרדים' עם סיקור ותיעוד 

שעות ספורות לאחר האולטימטום שהציב היועץ המשפטי לממשלה, המאיים לבטל את המונופול שניתן לרבנות על הכשרות בישראל - אם זו לא תחל בתוך שבועיים את יישומה של רפורמה דרמטית בענף הכשרות - דוחה הראשל"צ את הדרישה, בצעד שעשוי להוביל לפיצוץ חסר תקדים

במכתב לראה"מ ולרבנים הראשיים מאיים מנדלבליט: "אם נושא מערך הכשרות לא ייפתר בהקדם האפשרי, ישנה אפשרות כי לא ניתן יהיה לאכוף את הוראות החוק ביחס לגופים פרטיים המעניקים תעודות כשרות"

הסערה ביקבי ברקן מסרבת לשכוח. מסמך חדש שנחשף מלמד: היקב לא מתחייב לא להתקשר מחדש עם גוף כשרות שמטיל ספק ביהדותם של העובדים האתיופים | ח"כ מש"ס: "אין מנוס מלהחרים אותם"

במודעות שפורסמו הבוקר ביומונים החרדים, מתריע הגאון רבי מרדכי ביסטריצקי, רב כשרות 'מהדרין' בצפת ורב קהילת חב"ד בעיר, מפני 'שערוריית הרוכלים' שאין יראת ה' בלבבם ומכשילים את הנופשים בצפת במזון ללא כשרות ופיקוח

דיון הלכתי: עוף חריג בעל 4 רגליים התגלה השבוע בשחיטת אגודים בהשגחת בד"ץ אגודת ישראל. ומה פסק הרב?

דקדוקי ההלכה אצל רבי שריה כל חייו היו לשם דבר. 'בחדרי חרדים' עם תיעוד מיוחד של המקובל הצדיק כשהוא מקיים את המצווה עם ענבים שהגיעו אליו ע"י בני ידידו הרבי מביאלא ומקורבו שעשו זאת בשליחותו 

הרבנות הראשית לישראל רושמת היום הישג חשוב במאבקה בגופי הכשרות המבקשים לדחוק את רגליה, לאחר שהיועץ המשפטי לממשלה החליט כי ייאסר על בעל עסק להציג תעודת כשרות של גוף אחר

על רקע הסערה אליה נקלע ועד הכשרות של 'העדה החרדית', יצא 'בחדרי חרדים' לבדוק, אחת ולתמיד, את גוף הכשרות הגדול בישראל, המגלגל מיליונים רבים • כיצד הפך הכשר הבוטיק לאימפריה שהוא כיום, והאם אכן מדובר בהכשר מהודר? • מיוחד

עיתונאי 'הארץ' ניסה לטמון מלכודת לדובר הרבנות, בעקבות סערת יוצאי אתיופיה ויקבי ברקן • אלתר הבהיר: "ההלכה אוסרת יין נסך. בסיפור פה של יקבי ברקן מדובר בגזענות. מדובר ביהודים לכל דבר"

8 חודשים מאז נחשפה סערת הבראקל ב'בחדרי' ושככה, בימים אלה בחדרי חדרים יש מי שמנסים להחזירה לסדר היום ולהתיר את העוף המוזר • "לא ייתכן לעשות סיבוב על חשבון גדולי ישראל וראשי הישיבות כדי לקדם מכירות של עוף חדש שהתגלה"

המקובל הצדיק רבי דב קוק מטבריה יוצא בחריפות כנגד הבד"צים: "מה בצע לנו מכל החומרות שמחמירים בזמן שמחללים את השם בחילולי שבת. מחמירים במנהגים, אבל מה עם חילול השבת ההמוני?!", אומר המקובל בכאב בסרטון שצולם לבקשתו

למעלה מ- 150 בתי עסק המוכרים חמץ ומציגים עצמם ככשרים לפסח נתפסו על ידי הרבנות הראשית לישראל.

כפי שנחשף ב'בחדרי חרדים', מועצת הרבנות הראשית התכנסה היום (יום ד) על מנת לאשר את תקנות ייבוא הבשר מחוץ לארץ, תקנות שיביאו להגדלת כמות הבשר הכשר, יגבירו את התחרות ויוזילו את עליות הבשר המיובא ארצה

ב'עוף טוב' מסכמים בסיפוק את תקופת טרום חג הפסח. כמידי שנה, בחודשים הקודמים לחג, נערכים במפעל מבעוד מועד לאספקת העופות המרובה הנדרשת לקראת הפסח

עם תחילת ההכשרות לכבוד חג הפסח הקרב ובא סייר הגאון רבי אליהו עמאר רב המועצה האזורית עמק חפר וראש כולל 'תורת משה' יחד עם ראש המומצה הדתית יאיר בטיטו כדי לעקוב מקרוב אחר ההכשרות בקיבוץ משמר השרון • 'בחדרי חרדים' עם תמונות מההכשרה והמעקב

סערה הלכתית בעקבות ייבוא אלפי טליתות פסולות מסין: "רבים רוכשים טליתות פסולות לברכה ואינם מודעים לכך"

חזית חדשה מול הרבנות הראשית לישראל: רבני 'צהר' השיקו גוף כשרות חדש שיהווה אלטרנטיבה לרבנות הראשית לישראל; יפעילו משגיחות וישתמשו באמצעים טכנולוגיים להשגחה • "צהר לא עיכלו את ההפסד שלהם בבחירות לרבנות הראשית"

במהלך יצירתי ומורכב שיבלום את עליית המחירים: בד"צ שארית ישראל השלים את מערך השחיטה בהיקפי ענק לקראת חג הפסח הבעל"ט

הנהלת מחלבת 'טרה' זכתה לברכתם החמה של גדולי ישראל בקבלת כשרות בד"צ העדה החרדית

מברכים על המוגמר: צרכני המהדרין יודעים לשים דגש על שילוב בין ערכים תזונתיים, טעם מצוין, וכשרות מהודרת

במשחטת איכות למהדרין/בלדי שבהשגחת העדה החרדית התגלה הבוקר זן של תרנגול נדיר בעל 3 רגליים • לאחר התלבטות, פסק רב המשחטה הגאון הרב בן ציון בייער - את דינו של העוף המוזר

למרות הוראות הרבנות הצבאית, כי רק חייל שומר תורה ומצוות יכול לשמש כמשגיח כשרות בצה"ל, הוכשרו כ-20 חיילים שאינם כאלה • הם הועברו מתפקידם