חני לוין

סלט המטבוחה, תערובת העגבניות הקסומה שהביאו איתם יהודי צפון אפריקה לישראל, הפכה במהירות ללהיט עממי קלאסי, 'המטבוחה' שפירושה בשפה הערבית הוא סך 'מבושלת'. עשויה מירקות בסיס פשוטים: עגבניות, פלפל קלוי ושום, שביצירה של טעם הפכו למעדן דומיננטי ולקלאסיקה של תיבול מנצח, עד שקשה לדבר על סלטים ולא לחלוק לה כבוד בדיוק כפי שהיא. אסלית ומלאה מלאה בטעם. אל תתפתו לסלט התעשייתי הקורץ על המדף בסופר, זה עולם אחר. אתם מוזמנים לנסות

הדניס הוא דג נוח מאוד לאכילה כדג שלם. בשרו עסיסי, מה שהופך אותו למתאים מאוד לאפייה בתנור. מיוחד בטעמו עם תוספת הרוזמרין שנותן לו את היופי והסטייל לסעודה שלכם

יצחק כרמלי במסע לאגם שנקווה אי שם בדרום מזרח טורקיה, כאשר הכניס את חולצתו המוכתמת בשוקולד החולצה יצאה נקייה לחלוטין, לא תאמינו • צפו במחזה

כאשר יאיר לפיד דיבר על הממשלה שיש בה 36 שרים ו16 סגני שרים, החליט העיתונאי גיא זוהר מ'כאן 11' לבדוק כמה סגני שרים ישנם בממשלה • תופתעו לגלות

איש התקשורת ניר קפטן סיפר בראיון לעמי מימון: "הייתי בנסיעה עם אשתי והילדים, לפתע אני רואה שקיבלתי הודעה שאני צריך להיכנס לבידוד, בבדיקה שעשיתי, ראיתי שלא הייתי בקרבתו של אף אחד והתקשרתי לערער". בסוגיית איכוני השב”כ נחשף מדוע אצל החרדים אחוזי ההדבקה גבוהים? • האזינו לראיון המלא

הסרטון שיעזור לכם לראות גם את הצד השני • הרב זמיר כהן במסר מיוחד לשוטרים ולחרדים • צפו

כאשר הגיע יצחק כרמלי אל מאחורי גבעות מיוערות באי המלגזי מדגסקר שבאוקיינוס ההודי, הצליח לגלות היכן נמצא המפעל הסודי ביותר של הגרפיט, מה מפעיל הגרפיט? ולמה משמש? צפו

כמדי שבוע נגיש לכם מהפינה "ליל שישי בגג" מתכונים מוצלחים ביותר • מטבלים, מנות עיקריות, סלטים ולפעמים סתם נשנושים - כל מה שנכנס לצלחת • השבוע עם מתכון מושלם ביותר: משולשי נשנושים קרספיים במיוחד

התרופות הטבעיות הללו ירגיעו לתינוקך את הכאבים ויתנו לך שקט נפשי • הפתרון לכאבי הבטן, לצינון, וכאבי אוזניים אצל תינוקות • גזרי ושמרי

עוגת מוס עם פירות יער • עוגה מיוחדת במינה ומושלמת בטעמה עם מראה של סטייל מושלם • מתאימה בקלילותה לסעודה שלישית ונותנת טעם של עוד 

היצירה המרובעת והצבעונית, היא היצירה שתיתן לילד את האפשרות ליהנות מהצבעים וליצור בעצמו דף צבעוני ומיוחד בצורה המשעשעת ביותר

מתכון בשר העגל הזה הוא מתכון שנותן לכם את השילוב של בשר עגל עם יין בתוספת הרוזמרין, הדלעת והבצלים המקורמלים, שנותנים את הטעם המושלם לסעודת שבת יוקרתית ומיוחדת 

בתקופה זו כאשר סדר היום משתבש, ואנו לא מפסיקים לנשנש ולאכול, הפתרון הפשוט ביותר לעזור לבנותינו ואף לעצמינו לשמור על תזונה נכונה ובריאה ושמירה על המשקל

כשחושבים על איזה תוספת להכין למנה טעימה במיוחד, תמיד אפשר לבחור בטבעות הבצל הקרספיות הללו, המיוחדות גם במראה וגם בטעם.

לפעמים מתחשק לכן ליצור עם הילדים, הספרון הזה הוא מתאים במיוחד ומתאים לכל הגילאים • לאחר יצירת הספרון תוכלנה לתת לילדים לצייר בתוכו, ככל עולה על רוחם

הסכנה בכביש גוברת כאשר הולכי הרגל אינם מביטים אל הכביש במהלך החצייה, במקרה זה הולך הרגל חצה את הכביש ואף סיכן את חייו וכמעט גרם לתאונה קטלנית • צפו בתיעוד

בתקופה זו כשעסקים רבים בקריסה, הושקה החנות החדשה של 'אורית וזהבה' בבני ברק, לבגדי נשים בסטייל ייחודי, באיכות וברמה גבוהה

בראיון בלעדי שהעניק לעמי מימון במסגרת "קבינט הקורונה של שר השמחה", חשף הזמר החסידי בני פרידמן כי גם הוא נדבק בנגיף הקורונה. במהלך הראיון סיפר בני על מאחורי הקלעים של האלבום הווקאלי החדש וסיים במסר מחזק במיוחד לשלושת השבועות. האזינו לראיון המלא

רשות הטבע והגנים הגישה תביעה אזרחית כנגד חברת קצא"א בגין פגיעה נרחבת באלמוגים במהלך עבודות תשתית, התביעה האזרחית שהוגשה על סך כ-295 אלף ₪ בהסתמך על חוות דעת מקצועית שהתקבלה

עוגיות מהמטבח המרוקאי, טעימות וקלות להכנה עם הילדים, יהנו מכל רגע בעשייה שלהם, ואף יהנו מההפתעות שימצאו לאח"מ בפנים