חגיגת טעמים לשבועות: פירות יבשים במילוי בשר טלה
שף יוסי הבלין מגיש מתכון חגיגי במיוחד לשבועות: תמרים, משמשים ושזיפים ממולאים בבשר טלה עסיסי, שמתבשלים ברוטב עשיר של בצל, סילאן ורכז רימונים. מנה מרשימה עם שילוב מושלם של מתוק, חמוץ וארומטי - ואפילו אפשר להכין מראש

