תפוחי אדמה וקציצות

מתאים בול לל״ג בעומר: קארטושקה על האש עם קציצות בשר עסיסיות על שיפודים – שילוב מושלם של מדורה, עשן וטעמים שמתחברים לחג. שכבות של תפוחי אדמה ובשר מתמזגות בתוך נייר כסף, ונצלות על האש. מנה כיפית, פשוטה להכנה, שמכניסה את כל האווירה של ל״ג בעומר ישר לצלחת

קציצות בשר עסיסיות עם תפוחי אדמה שמבשלים בסיר אחד – מנה חמה, מפנקת ומלאת טעמים. רוטב עשיר ותבלינים שהופכים כל ביס לחגיגה של ארומה וטעם של עוד

ארוחת צהריים קלה ומוצלחת והכל בסיר אחד - מתכון נהדר לקציצות בשר המתבשלות עם פרוסות תפוחי אדמה ברוטב משובח ומלא עניין