אחרי שביקר והתאכזב, חזר הרצל קוסאשוילי ל'רודריגז' וגילה שזה היה כדאי: יש בשורה ירושלמית לחובבי היין והבשר
מומחה היינות דני בר בסקירת משקאות מיוחדת • והפעם: יינות נתזים ומשקאות מיוחדים במשפחת האלכוהול • טפרברג, כרמל, רמת הגולן, הרצוג, תשבי ואפילו וודקה לקינוח • ויש גם מחירון ופרטי הכשרויות השונות
כששי קאהן ביקר ב'יקבי ברקן' וצפה בטקס הפרשת התרומות ומעשרות, צפו ועלו במוחו זכרונות ילדות • הפרוטה על המקרר, ברכה בשם ומלכות וגם סיפור רווי מוסר השכל • צפו בוידאו המרתק מהטקס שהפך נדיר במחוזותינו • ויש גם גלריה
חג. יום שישי. חג. הושענה רבה. שמחת תורה – שוב את מוצאת את עצמך חושבת איך לגוון את סעודות החג • שמרית גולדברג צפדיה, שפית הבית של "ניופאן גורמה", עם שני מתכונים מנצחים
תקדים בשדה הכשרות • יקב במצפה רימון מצהיר שמוצריו כשרים ב'השגחת התנועה המסורתית' • הרבנות הראשית: "התנועה אינה מוסמכת להעניק כשרות על פי חוק"
שנה חדשה - יין חדש • התרגלתם לקברנה סוביניון או מרלו? • מה דעתכם על מלבק ארגנטינאי או סנז'ובזה איטלקי? • דני בר טעם מהיינות הפחות מוכרים שעל מדפי היין והיקבים ומציג מבחר של טעמים וארומות לשולחן החג
הסוחר הכין יין בפיקוח מיוחד לפסח אלא שאז התגלה החשד כי היין הפך לנסך • השאלה הובאה בפני רבו של משגיח הכשרות, שמצא דרך להתיר את הסוגיה • האזינו למעשה
לקראת חג הפסח ושתיית ארבע כוסות • מבקר היינות של 'בחדרי חרדים', דני בר מציג: סקירה מקצועית של מגוון יינות כשרים - במחירים שונים • איזו ארומה וסיומת תבחרו?
ביקבי ירושלים חגגו את טקס הפרשת תרומות ומעשרות • הגר"י יוסף: "הקיום של יקבי ירושלים הוא חיוני עבור כל ספרדי, המבקש להדר בבואו לברך על היין"
בעלי מסעדת 'איזבל' ברובע הסוהו במנהטן ביקשו להשתדרג עם תעודת כשרות • ממערכת הכשרות השיבו להם: "שנו את השם. זהו שמה של אשה רשעית" • מעתה שמה: JSoho
הגראי"ל שטיינמן הורה כי בפורים יש להמעיט בשתיית יין, כדי לא להיכשל • עוד הורה להתחזק בענינים שבין אדם לחבירו ולא להפסיק מלימוד תורה
דני בר בסקירת יינות מיוחדת לקראת פורים: מבחר של יינות דמויי פורט, ומשקאות אלכוהוליים בטעמים שונים מהרגיל • מפורטורא 2009 ועד אבסולוט פפר
בבנייני האומה נפתחה אתמול 'תערוכת היין הכשר 2' • עיתונאים חרדים שהוזמנו לפתיחה נעמדו מאחורי עמדות הבישול והכינו מטעמים בשילוב יין • קובי הר צבי תיעד
בנימין יסלזון, טייקון חרדי ישראלי, ירכוש באמצעות קרן ההשקעות 'קדמה' את השליטה ביקבי כרמל, ויקבל 35% מהמניות • העסקה לפי שווי חברה מוערך של 140 מיליון שקל
ראש השנה לאילנות: טנג'ין עוף בשילוב פירות יבשים הכולל: נתחי פילה עוף עם שזיפים ומשמשים מיובשים, אגוזים וקוביות גזר חלוט, ברוטב יין אדום והדרים • קל להכנה וטעים • באדיבות רשת קפה גרג
הצצה לעולם המופלא של יין מבעבע שהתחיל בצרפת ונפוץ היום בכל רחבי העולם. עימו חוגגים נצחונות ארועים והצלחות. אז מה בין יין נתזים, קאווה, למברוסקו ושמפניה
עונת הכנת היין הסתיימה וב'יקבי ציון' נערך מעמד של הפרשת תרומות ומעשרות • השתתפו ראב"ד ה'עדה' הרב משה שטרנבוך והאדמו"ר מטשעקווא • צפו בזרמי היין שנתרמו
דני בר, מומחה ליין, מגיש לקראת החגים: רשימת המלצות ליינות, בטווח מחירים סביר ובמגוון טעמים • כך תמצאו את היין המתאים: אדומים, לבנים וגם משקאות מיוחדים
רבני רמת הגולן נדהמו: לצד יקב המייצר יין כשר בהשגחתם, פעל מרכז מבקרים שהכשיל את מבקריו בבשר לא כשר • הרבנות הראשית: "מדובר בתופעה הולכת ומתרחבת"
בפסח הזה כולנו מצווים ליהנות גם מיין טוב וכשר מבלי להוציא יותר מידי כסף על 4 כוסות • דני בר מביא לכם את כל היינות המובחרים בפחות מ-50 ש"ח לבקבוק
