דגים

מתכון מעניין במיוחד המגיע מהמטבח הרוסי, קוביות ההרינג הכבוש בתחתית ומעליהן שכבות של ביצים קשות, גזרים מגורדים, תפוחי אדמה ובצל ירוק המשולבים עם מיונז בין שכבה לשכבה יוצרים סלט מרהיב או מנת פתיחה מכובדת

מה יש בדגים שהופך אותם באופן טבעי לפתיח מנצח? אולי מרקם בשרם העדין, או ה'כניעה' שלהם למאמצי התיבול | מתכון לנתחי סלמון ברוטב של סילאן ודבש וקוביות תפוחי אדמה עם בצל ירוק קצוץ הנותן את המראה היוקרתי והטעם המשובח, יוצרים יחד מנה טעימה ומוצלחת

"חריימה" מתכון קל להכנת מגוון סוגי דגים האהובים עליכם, מתבשלים ברוטב אדום ועסיסי ובתיבול מיוחד | מנת דגים המתאימה כמנת פתיחה לצד החלה הטרייה בסעודת ליל שבת

ארוחת צהריים או מנה ראשונה לערב שבת מה שתחליטו, המתכון הזה מושלם ומריח נהדר עם דגים מקופלים המתבשלים עם פרוסות עגבנייה דקות ועלי נענע, יוצרים יחדיו מנה מיוחדת וטעימה

בעקבות ההנחיה לעצור את שיווק הדגים שמקורם בחופי הים התיכון, בשל אירוע זיהום הזפת, השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות מבהירים כי אין איסור לשווק דגים שמקורם בבריכות דגים, בכנרת ובמפרץ אילת

מנה ראשונה במתכון מיוחד וטעים של דגי פילה מושט הנאפים בתנור עם רוטב פיקנטי ועסיסי ובחריפות מעודנת, שילוב של מגוון תבליני הבית עם גריל דג, אבקת הצ'ילי ופלפל חריף קצוץ יוצרים יחדיו מעדן שבת נהדר

לקראת שבת עם מתכון מהיר וקל להכנה והעיקר טעים במיוחד, דגי מושט או סלמון המתבשלים יחד עם רצועות גמבה אדומה וקוביות תפוחי אדמה ברוטב עגבניות עסיסי

מתכון קל להכנה וטעים במיוחד של דגי טונה או מושט לבחירתכם בתוספת של תפוחי אדמה וגרגירי חומוס המוסיפים יוקרה למנת נדגים בסעודת השבת

דג סלמון מהיר להכנה בקלי קלות מתובל ברוטב סויה ודבש בהגשה עם מגוון ירקות עסיסיים, מחולק למעוינים המקבלים כל אחד את טעמו המשובח של הרוטב

משרד החקלאות אכלס כ-50,000 דגיגי בורי בכנרת. המטרה: שמירה על המרקם האקולוגי של האגם, וכן לשמור על איזון אוכלוסיית האצות להעשיר את הדגים וכן לטפל במים ולשפר את איכותם

התופעה הנפוצה בקרב קניית הדגים לאקווריום, היא תופעת התמותה שלהם בקלות ובמהירות, כשלפעמים כבר לאחר מספר ימים, תוכלו להביט באקווריום ולגלות כי אחד הדגים מת • צפו בסרטון הממחיש כיצד לעשות החייאה לדג באופן פשוט ביותר

מתכון מיוחד לקטנטנים, מזין ובריא בטעם מיוחד • שיפודי דג בקלה מצופים בפירורי לחם קריספיים ומושלמים, המתאימים לכל סעודה או ארוחה משפחתית

משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים לקראת ראש השנה • הישראלי הממוצע צורך כ-21 ק"ג דגים בממוצע בשנה, ובשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים בכ 78% • לכבוד שבת ויום טוב

צי של 265 ספינות סיניות התמקם בחודשים האחרונים על גבול השמורה הימית הייחודית של איי הגלפאגוס והחל בפעילות דיג אגרסיבית, שעלולה לפגוע אנושות בבעלי החיים הימיים באזור • מה אומר החוק הבינלאומי על המצב הזה ומה אפשר לעשות כדי לשמור על האוקיינוסים שלנו?

תקף את אשתו, זרק לעברה גפרורים בוערים ואף איים להרוג אותה. הסיבה: לא הכינה לו סיר דגים לשבת וסירבה להגיע לבית הכנסת • כתב אישום שהוגש לבית המשפט חושף מסכת התעללות של תושב קרית שמונה באשתו מסיבות שונות ומשונות

צוללן של רשות הטבע והגנים שצלל במפרץ אילת הבחין בתנועה מהירה של בתרנים שנעים יחד כלהקה צפופה, כשמנגד נראים דגי החניתנים תופסים בתרן מהלהקה • צפו במחזה המרהיב

את המתכון הזה שווה להכין כי הוא טעים במיוחד ומרהיב • קוביות דג הבורי לצד סלט הבורגול שייתן לכם טעם מיוחד לארוחת פרווה בתשעת הימים

מתחשק לכם לגוון באוכל? הפעם עם מתכון של ביצי דגים בסגנון מזרחי, טעים ביותר ומתאים לגוון איתו את שולחן השבת • צפו

מה יש בהם בדגים שהופך אותם באופן טבעי לפתיח מנצח? אולי זהו העושר הקולינרי, אולי מרקם בשרם העדין, או ה'כניעה' שלהם למאמצי התיבול. כך או אחרת, זו הזדמנות מצוינת להכיר פתיח נהדר לחובבי הדגים וגם לאלו שבדרך כלל לא • סולו קסום של קוביות סלמון בחרדל ודבש המעניקים ארומה מיוחדת ומעודנת, מצע ססגוני של ערוגת פלפל צבעונית ומקלות שקדים המשתלבים נפלא במרקם קראנצ'י מפנק • אל תפספסו

משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים בראש השנה • הישראלי הממוצע צורך כ-19 ק"ג דגים בממוצע בשנה • לקראת החג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים בכ-35% • בשנת 2017, צרך הישראלי הממוצע כ-15.8 ק"ג תפוחים