× הורדה
בחדרי חרדים
האפליקציה
כ"ב סיון התשפ"ו
07.06.2026

מתכון

הפתיח הנפלא לשולחן השבת - מתכון לליבת חציל קלוי בטחינה ביתית

בביתנו הקט לא קיימת מציאות של שולחן שבת בלי הפתיח הנפלא הזה - חציל בטחינה היוצר השלמה מלכותית לחלת השבת הביתית והריחנית. הטעם המשכר של חציל קלוי על אש גלויה, לצד עגבניות שרי אפויות מבוקעות ולצד טחינה ביתית עשירה ומושקעת, הפך לקסם אמיתי המלווה את המטבח הים תיכוני בגאון.

חני לוין 14.08.20

טעים ועסיסי: לקט ירק הגן וקרוטוני פטה בולגרית ברוטב שמיר

טבעי, מרענן, כפרי ואמיתי. כזה הוא הסלט הזה, כל כך נפלא, כל כך טבעי ומלא חיוך ביתי קסום. הירקות הטריים והססגוניים מכל לקט הגן, רוטב השמיר העשיר ותוספת אגוז הקשיו המלכותי, סלט נפלא לכשעצמו, אך תוספת קרוטוני הגבינה משדרגת אותו למשהו ייחודי ומפתיע. הבולגרית הקסומה המתורגמת כאן לקרוטונים בטמפורת חלומי, היא ללא ספק הסיפור הגדול. קראנצ'יים מבחוץ ונימוחים מבפנים. כך אתם אוהבים את הקראנץ' שלכם

חני לוין 08.08.20

קינוח קליל: קוקטייל פירות ברוטב תותים מרענן

פתיח אנרגטי ומלא בעושר הגן. קוקטייל פירות רענן המשלב סחיטת הדרים חמצמצה עם מיובשים ורוטב תותים ניגר • קינוח אמיתי, עשיר, מרהיב בהגשה ומעניק תחושה אקזוטית ואביבית במיוחד • את הסלט הבסיסי ניתן להכין עם כל סוגי פירות העונה המשתנים, בניצוח רוטב תות רענן

חני לוין 07.08.20

צפו: כך יוצרים את החלות המושלמות הללו

לכבוד שבת קודש מתכון מיוחד לחלות המושלמות של ניסי גולדרייך והפעם עם 2 סרטונים מדהימים כיצד היא יוצרת אותם - בדרך הכי קלה שתכלו ליצור • צפו 

חני לוין 07.08.20
2

מתכון מיוחד לדג סלמון מרענן וטעים

לדגים של ליל שבת כולם מחכים ובכל פעם אנו מנסים לשדרג את הדגים ולנסות טעמים חדשים, הפעם אנו מגישים בפניכם מתכון לסלמון מרענן וקל להכנה עם טעם מושלם לכבוד שבת

חני לוין 31.07.20