תאנים

אחד מנכבדי החסידים בשבט הלוי, לקח במיוחד תאנה חיה ולא מיובשת לבדיקה במעבדה טכנולוגית מיוחדת האם הפרי נקי מתולעים. בטיש בירך הרבי על התאונה שהייתה נקיה מכל מכשול. הסיפור המלא

אם לא יוצא לך להרחיק עד לבאר שבע את מוזמנת לנסות את המתכון בביתך • כבד אווז צרוב ברוטב תאנים, יין אדום וקינמון • לאוכלות שרויה: הגישי על מצע אפוי מקמח מצה

רגע לפני סיום עונת התאנים, מתכון ייחודי: רביולי גבינות מוקפץ בתאנים צלויות וזעפרן • באדיבות ענת ואן דר ואלט - השפית של חברת 'שפע קייטרינג'