בעדה החרדית טוענים: "אינטרסים זרים ועסקיים מתסיסים את המערכת. מפעל השחיטה שלנו היחיד שפתוח לכל מאן דבעי"
ב'העדה החרדית' מתעקשים שהעופות כשרים למהדרין: "מדובר בטענות סרק ובסוגיה שעלתה כבר לפני 30 שנה" • הגר"ש אויערבאך והגר"מ גרוס פסקו להכשיר • במשחטת גלאט עוף של 'העדה' אומרים: "יש פה אינטרסים זרים"
החשש לטרפות שנחשף ב'בחדרי חרדים': השוחט הותיק הגאון רבי נחום יברוב, מגולל במכתב חריף את הסיפור המלא ואת סוגי הטרפות שנמצאו בעופות וקיבלו זריקות • "הייתי חייב על פי דין תורה להשיב את דעתי ללא חת ולא מורא שלדעתי אסור לאוכלם"
שוחטי 'עוז והדר' התכנסו לשבת גיבוש בציון הרשב"י במירון, שהחלה בליל שישי והסתיימה בריקודים אחרי הבדלה
בשל האיום על השחיטה באירופה, עלה הרב אליעזר וולף, דומ"ץ קהילת אמסטרדם להתייעצות אצל הגראי"ל שטיינמן
הגאון רבי דוד שווימר ממומחי הכשרות הידועים סייר במפעל 'עוף ירושלים' ובחן מקרוב את הידורי הכשרות
בעלי המפעל הציגו בפני ראש הישיבה את ההשקעה הכלכלית למען העמדת תנאי כשרות מקסימאליים • ראשי בד"צ שארית ישראל הרחיבו על הידורי הכשרות שהונהגו בשחיטת העופות
בחצר חסידות מודז'יץ נערך הערב מעמד הכפרות בחדרו של האדמו"ר • התרנגול נשחט והאדמו"ר כיסה את הדם • צפו
מקורבו של הראשל"צ הגרש"מ עמאר מצטרף להנהלת הכשרות שהקים חבר מועצת חכמי התורה, הגאון רבי ראובן אלבז
הרב שלמה סגל והרב מאיר אהרן סיירו במפעל ובחנו מקרוב את הידורי הכשרות בשחיטת ליובאוויטש שבראשות הגר"מ ביסטריצקי
וועדת הכלכלה בכנסת דחתה את ההצעה להטיל את הפיקוח על הכפרות על ראשי הרשויות • כרגע: עדיין אין פתרון
האם רבה של אחוזת ברכפלד עזב את חברותו בבד"ץ בשל ויכוח עם ההנהלה או בגלל העומס הרב המוטל עליו?
האם משבר הבשר יימנע ברגע האחרון? • שר הכלכלה: "יש לפעול בכל דרך להסרת חסמים בענף הבשר המיובא מחו"ל. מברך על הסכמתו של הרה"ר לישראל הרה"ג דוד לאו להאריך בעוד עשרה ימים את שהותם של צוותי השחיטה בחו"ל"
בג"צ החליט שלא להתערב בפרשת השחיטה והגר"ד לאו יישם את הפשרה שהתקבלה בינו לבין היבואנים
מנכ"ל עוף ירושלים: "בכל נושא הכשרות אין לי שום זכות להתערב, והכול נתון לשיקול דעתו הבלעדי של הגאון הרב דוב לנדאו"
בדיון במועצת הרבנות הראשית התפתח ויכוח בנושא הצינון הנדרש במעבר בין בד"ץ לרבנות • הגר"ד לאו תמך בעמדת השוחטים, בניגוד לדרישת היועץ המשפטי לשנתיים של צינון • האם משלחות השחיטה ייצאו ברגע האחרון?
עשרות שוחטים הפגינו מול משרדי הרבנות הראשית, נגד שינוי נהלי משלחות השחיטה, על ידי הגר"ד לאו • "אחרי כל כך הרבה שנים, מטילים בנו רפש, ופוגעים לנו בפרנסה" • הרבנות: "שינוי הנהלים הכרחי, הטענות על ייקור הבשר אינן נכונות" • וידאו
בעקבות קריטריונים שקבע הגר"ד לאו בנושא השחיטה, עצרו היבואנים לחלוטין את המשלחות, וקיים חשש למחסור חמור בבשר לחגים ולעליית מחירים דרסטית • בעוד כשבועיים יכריע בג"ץ בעתירה שהוגשה נגד הרבנות • זעם גם בקרב גופי הכשרות
האדמו"ר מסאדיגורה פיקח במשחטה באשקלון, על שחיטה מיוחדת, עבור קמחא דפסחא של ממלכת רוז'ין-סאדיגורה
אחרי שנתיים: בד"ץ אגו"י מחדש את שחיטת העופות בכשרות מהדרין תחת מותג 'אגודים' במפעל 'עוף ירושלים'
