מוצרי חלב

צפי למחסור במוצרי חלב החל מסוף השבוע ועד להודעה חדשה לאחר שבתנובה עצרו את אספקת חלק מהמוצרים לרשת הגדולה בישראל. שאר רשתות השיווק צפויות להיכנע ולהעלות מחירים

שוק הצרכנות הישראלי ממשיך לחוות טלטלות ברקע ייקור חומרי הגלם והעלאת המחירים לצרכנים. מי שנקלעת לקשיים כלכליים ונאצת להפסיק את הייצור זו מחלבת רמת הגולן שמייצרת שלל מוצרים לרשת 'שופרסל'

מנכ"לית חטיבת החלב של 'תנובה' מגיבה להודעה על העלייה של מגוון מוצרים בשיעור של 4.7% ואומרת: "העלאה זו לא יכולה לפצות את העלאות שאנו סופגים, יש עוד עלויות שלקחנו על עצמנו" 

מי שערך הבוקר קניות לשבת באחת מרשתות השיווק נתקל במדפים ריקים במקררי החלב, לטענת המחלבות מדובר במחסור הקיים בעקבות תקופת החגים והייצור החסר וייקח כשבוע לחזור למלאי תקין | חלק מהרשתות יפסיקו לשווק חלב טרה בעקבות העלאת המחירים של החברה

פחות משבוע עבר מאז שנחתם הצו להעלאת מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ב-4.9%, מודיעה מחלבת טרה לקמעונאים כי תעלה גם את מחירי מוצרי החלב שאינם תחת פיקוח בשיעור זהה | ההתייקרות תיכנס לתוקף מיד אחרי סוכות

זוהי פעימת ההתייקרות הראשונה מתוך שתיים, כשהשנייה תתקיים בנובמבר 2023, אז החלב יתייקר ב-1.59%|מחיר מוצרי החלב לא ישתנה עד מאי 2023|זוהי הפעם הראשונה שהחלב מתייקר מאז מרץ 2019, אז המחירים עלו בכ-3.4%

דירקטוריון מועצת החלב אישר כי מוצרי החלב המפוקחים יתייקרו ב-4.9% | ההקפאה תהיה בתוקף עד לחודש מאי הקרוב - ואז יתייקרו המחירים באמצעות מנגנון אוטומטי

נבלמה עליית מחירי החלב ב-14%, במקביל יורחב ייבוא גבינות בפטור ממכס • על פי ההסכם: מחירי החלב יתייקרו ב-4.9% בלבד, במקום 14% שהיו אמורים להתייקר. המחיר יוקפא לשנה לפחות • יבוטל המכס על גבינות קשות באופן מידי ועל גבינות רכות בהדרגה

מחיר החלב הגולמי צפוי להגיע ביולי הקרוב לשיא של 2.4 שקל לליטר | בעקבות זאת, המחלבות צפויות לדרוש העלאת מחירים לחלב שבפיקוח, בהתאם להתייקרות הכללית

לקראת חג השבועות מתריע הגאון רבי אברהם רובין גאב"ד בד"ץ מהדרין מתריע: "בצריכת מוצרי חלב מיובאים עשויים להיות חששות חמורים של טריפות". הפרטים המלאים

צריכת משקאות תחליפי חלב לנפש בישראל זינקה בכ-300% בין 2020-2005 (מ-0.66 ל-2.64 ליטר לנפש בשנה) | צריכת חלב השתייה ומשקאותיו ירדה בכ-19% (מ-38.25 ל-30.81 ליטר לנפש בשנה)

לקראת חג השבועות ואכילת מוצרי החלב הנהוגים ביום זה, דפנה זיו בוסאני, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז שניידר, מסבירה מה הן ההמלצות התזונתיות לחג הזה וכיצד לבצע בחירות בריאות יותר בסדר ארוחת החג החלבית

בישראל מחירי החלב גבוהים ב-80% ממוצע מדינות ה-OECD, בגלל שימוש בשיטה המיושנת של תכנון משק החלב, שבה לרפתנים יש אינטרס לצמצם את המכסות ולהעלות את המחיר - כשהשר פורר קיבע את ההחלטה | לשכתו: "מחירי החלב לא קשורים למכסות"

שר האוצר אביגדור ליברמן חתם היום על צו לביטול מכס על מעדני חלב, יוגורטים, וגבינות רזות. לצד זאת חתם על הגדלת מכסות יבוא של גבינות קשות | בעקבות הצו מחיריהם של שורת מוצרי חלב צפויים לרדת באופן ניכר

חברת הגבינות הגדולה בארה"ב, חברת 'מהדרין' מעלה את מחירי מוצרי 'חלב ישראל' תחת המותג 'מהדרין', הסיבה: עליות הובלה וחומרי גלם

ערב חג כזה לא זכור שנים: לאחר שמועצת החלב התריעה על מחסור בחלב, הבוקר החשש התגשם כאשר בריכוזי החרדים ברחבי הארץ אזלו כל מלאי שקיות החלב. 'בחדרי חרדים' מביא את הקולות מהשטח של הלקוחות והמוכרים 

דווקא בימים אלה - חגי תשרי העמוסים בחגים וכשכולם בבית ובייחוד בערב יום הכיפורים נוותר על כוס קפה? רבבות לקוחות נדהמו לגלות מקררים ריקים ברשתות המזון | הבעלים והלקוחות המומים | מועצת החלב התריעה כבר בתחילת השבוע, והבטיחה תגבורים 

דיאטנית במחוז המרכז של מכבי, גב' רוחמה פרנקל, מספקת 10 הסברים על חלב ומוצריו, משיבה על כמה מהמיתוסים המקובלים בנושאי צריכת חלב ומעניקה טיפים להנאה ממאכלי החג בלי לוותר על הבריאות

חג השבועות קרב ועמו צריכת מוצרי החלב, אחד המנהגים המאפיינים ביותר את חג זה | על צריכת מוצרי חלב, סידן, ירקות ופירות, כיצד להינות מהמאכלים ולעבור את החג ללא תוספת משקל, על מה כדאי להקפיד? אילו מאכלים עדיפים? וכיצד מסייע ויטמין D?

משרד החקלאות הודיע כי הוא פועל ללא לאות כדי שמזון טרי מתוצרת מקומית לא יחסר לציבור • גורמי המקצוע במשרד עוקבים אחר השוק באופן קבוע, ואין מקום לדאגה בחוסר של ביצים, בשר, עוף ומוצרי חלב