חמיס אבולעפיה, מבעלי המאפייה המפורסמת ביפו, המקפידה לנעול את שעריה בכל פסח וכיפור, מת מנגיף הקורונה והוא כבן 60 בפטירתו | חמיס היה אדם אדיב, וסמל להתנהלות והתנהגות נכונה בין ערבים ליהודים
לאחר שהתחשמל ופונה בערב שבת במצב קשה לבית החולים - שוקי כץ, בעלי מאפיית כץ בבני ברק, התעורר במהלך השבת ושוחח עם בני משפחתו. חבריו ל'בחדרי': "מדובר בנס גדול, אנשים התכוננו לגרוע מכל". שמו לתפילה: יהושע העשל בן טובה לרפו"ש
כשעתיים לפני כניסת השבת הוזעקו מתנדבי הצלה למאפייה ברחוב מהרש"ל בבני ברק, שם התחשמל אחד העובדים בעת עבודתו. הוא פונה לבית החולים במצב קשה כשהוא מורדם ומונשם | התפללו על יהושע העשל בן טובה לרפו"ש
צעיר אמריקני ניסה לשדוד מאפייה חרדית בבורו פארק, משסולק מהמקום ללא הכסף, המשיך לפארק סמוך גם שם איים על עובר אורח חרדי ודרש את כספו. מתנדבי השומרים הביאו למעצרו המהיר על ידי המשטרה • צפו
בעל מאפייה הורה לעובדיו החסידים שלא לשוב לעבודה לפני שיעשו בדיקת קורונה או לחלופין ישהו בבידוד. המקרה אירע לאחר שהעובדים שהו בחג השבועות בחצר החסידות אליה הם משתייכים. החסידות לא נותרה חייבת והטילה סנקציות על המאפייה
קונדיטוריה "שובע שמחות בע"מ" מודיעה לצרכנים כי בדיגום שנערך ע"י שירות המזון של מחוז תל אביב, נמצא חשד להמצאות חיידקי ליסטריה מונוציטוגנס בעוגת שמנת בתוספת ריבת חלב • חיידק ליסטריה מונוציטוגנס עלול לגרום מחלה באוכלוסייה בסיכון גבוה, כגון בעלי מערכת חיסונית מוחלשת, קשישים או לגרום להפלות בנשים הרות
צלם הצפון דוד כהן, יצא הלילה (חמישי) לסיור במאפיית ר' ישעילה בצפת תיעד את הכנת החלות, הכנסתם/הוצאתם וחזר עם תמונות חמות מהתנור • צפו
תם עידן בירושלים; אחרי מעל 120 שנה, מאפיית לנדנר המיתולוגית בשכונת בית ישראל, סגרה את שעריה והותירה אחריה לקוחות רבים מאוכזבים שגדלו על החלות הללו משך כמה דורות ויתקשו לעכל חלות אחרות מכאן ואילך
ר' חיים ברוך כץ ז"ל מבעלי קונדיטוריה כץ בבני ברק - נפטר לבית עולמו לאחר המחלה הקשה • בן 69 בפטירתו
צעיר שנכנס למאפייה בבעלות יהודית בשכונה החרדית בלונדון, צעק 'הייל היטלר' וגנב מיני מאפה, הואשם ונידון למאסר ופיצוי כספי
עם צאת החג הגיעו עמך בית ישראל למאפייה המיתולוגית ויז'ניץ בבני ברק בכדי לזכות בלחמנייה ראשונה לאחר חג הפסח • שוקי לרר תיעד את האפייה וההתנפלות על הלחמניות הראשונות שיצאו
הָא לַחְמָא עַנְיָא: ימים ספורים לפני התקדש חג המצות, התכנסו תושבי צפת לאפיית המצות במאפייה המקומית • צלם פלאש 90 דוד כהן מגיש גלריה
בין שלל מאפיות המצות, קיימת מאפיית חב"ד הוותיקה בכפר חב"ד, גם שם עדיין עמלים במרץ על הכנת המצות • צלמת פלאש 90 מרים אלסטר מגישה גלריה
אגדה ירושלמית: אחרי עשרות שנים בהן ניהל את המאפיה המפורסמת, אותה ירש מאביו וסבו - הלך מתי לנדנר ז"ל לעולמו
על רקע הרפורמה החדשה בניתוחים הפרטיים וההסדרים מול קופות החולים, גורמים בכירים במערכת הבריאות תוקפים את השר הממונה יעקב ליצמן: "הדבר הזה מתחיל להיראות כמו המאפיה בהתגלמותה; בניגוד לכל היגיון הוא נותן יד למהלך שיפגע בציבור". ליצמן: מכחיש פנייה לרופאים
כשהוא מלווה במפקח בד"ץ בית יוסף ובמנהל המאפייה, הגיע הראשל"צ לאפות מצות לאחר חצות היום כנהוג • וידאו ותמונות
מחסור בחיטים בשילוב העובדה שהשימוש במצות נדרש השנה ל-8 ימים - יצר מחסור חמור במצות יד וביקוש גבוה
צרות בצרורות: מלבד השריפה, במפעל נדרשים להמשיך לעבוד ולחפות על כמות גדולה של מצות שהלכה לאיבוד
הגאון רבי מרדכי גרוס גאב"ד חניכי הישיבות הגיע לסיור במאפית טיב המצות של הרב אהרון יוסף קורניצר • צפו
הרב הראשי לישראל הגאון רבי דוד לאו, מתכונן לפסח והגיע לאפות מצות במאפיית 'קרלין' בקריית ספר • 'בחדרי חרדים' מגיש גלריה
