זינוק בצריכת הגלידות בחורף • הטעם המועדף: וניל

סקר שערכה רשת ברוויסימו, רשת גלידריות גורמה איטלקית בקרב 650 מלקוחותיה בגילאי 18-65, עולה כי קיים שינוי במגמת צריכת הגלידות בחורף.

47% מכלל הנשאלים טענו כי למזג האוויר אין כל השפעה על צריכת הגלידות שלהם.

בכך עולה אחוז הצורכים גלידות בחורף לעומת שנת חורף של תחילת המילניום 2001-2000 בכ-28%.

עם זאת הטעמים המועדפים על הישראלים בחורף הם טעמי השמנת (61%) לעומת טעמי הסורבה (10%). בכך משלימה צריכת הסורבה בחורף ירידה חדה של כ-250% לעומת הקיץ.

הצרכן הישראלי מעדיף, בדומה לאחיו לשיגעון באירופה וארה"ב, את הווניל כטעם מועדף ראשון (35%), אחריו את השוקולד (24%) ושלישי בדירוג הוא התות (17%).

25% מהנשאלים מתפצלים באהבתם לטעמים שונים.

עובדה משעשעת שגילתה ברוויסימו בקשר לכך, היא כי 36% מצרכני גלידות בטעם קפה אינם שותים קפה.

הסקר חשף הבדל משמעותי באופן צריכת הגלידות אצל נשים לעומת גברים: בעוד יותר גברים מנשים יזמינו מנת קינוח גלידה במסעדה, הנשים יהפכו זאת לאירוע חברתי ויביאו גלידה הביתה לחלוק אותה עם מישהו נוסף.

באדיבות רשת גלידריות הגורמה האיטלקית ברוויסימו