ביוזמת הרב הראשי: עשרות מומחים נוספים מצטרפים למערך השחיטה של הרבנות

ברבנות הראשית לישראל משלימים בימים אלו את ההיערכות לקראת עונת החורף של השחיטה, במהלכה יצאו צוותים רבים למדינות שונות בעולם על מנת לספק בשר בכשרות מהודרת לשומרי הכשרות.

ביוזמת ובהובלת נשיא מועצת הרבנות הראשית הגאון רבי קלמן מאיר בר הורחב השנה באופן דרסטי מערך השחיטה, כאשר עשרות מומחים ואנשי מקצוע בכל מקצועות הכשרות (שוחטים, בודקי סכינים, בודקי חוץ, בודקי פנים וראשי צוותים) אושרו הערב (שלישי) ע"י הרבנות הראשית, והם יצטרפו למשלחות והצוותים השונים.

מדובר במהפכה בקנה מידה היסטורי שתבטיח הקפדה מקסימלית על כל הידור ודקדוקי הכשרות ותפחית את העלויות עבור היבואנים.

הרה"ר לישראל ונשיא מועצת הרבנות הראשית הגאון רבי קלמן מאיר בר: "זהו יום בשורה לכל העוסקים במלאכה ובפרט לציבור שומרי הכשרות. עיבוי המערך בעשרות מומחים נוספים יאפשר לשחוט בשר מהודר יותר בכמויות גדולות יותר ובעלויות פחותות.

אני מבקש להודות למנכ"ל הרבנות הראשית יהודה אבידן שסייע רבות להובלת המהלך, וכן לעמיתיי למועצת הרבנות הראשית הרב יוסף בן דוד, הרב מרדכי גלאי והרב יוסף שלוש על העשייה המשותפת שאפשרה את הוצאת המהלך החשוב לפועל.

הרבנות הראשית אחראית על יבוא תשעים אחוזים מהבשר הכשר למדינת ישראל, ומחובתנו לבצע את שליחותנו על הצד הטוב ביותר.

זהו צעד חיוני וראשוני מתוך שורת פעולות וצעדים שתכליתם לבצר ולחזק את מערך השחיטה ולאפשר הוזלה בעלויות הבשר לטובת שומרי הכשרות".