בריאות וטעימות בקלי קלות: מתכון לעוגיות שוקולד ענן כשרות לפסח

מתכון לעוגיות שוקולד ענן בריאות וכשרות לפסח

המצרכים לעוגיות שוקולד ענן בריאות וכשרות לפסח:

• 150 גר' שוקולד מריר
• 1 כף שמן זית או קוקוס
• 1 ביצה
• 3/4 כוס קמח שקדים
• 5 כפות סירופ מייפל (עדיף טהור)

אופן ההכנה לעוגיות שוקולד ענן בריאות וכשרות לפסח:

1. ממיסים את השוקולד עם השמן ומקרים מעט
2. מוסיפים ביצה, מייפל וקמח שקדים ומערבבים הייטב
3. מכניסים את התערובת למקרר לפחות לשעתיים, אפשרי גם ללילה, עד שהמסה קשה
4. בעזרת ידיים לחות מגלגלים לכדורים קטנים (יוצא בערך 20 כדורים),
5. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 170 מעלות ואופים במשך 10 דקות 

המתכון מאת: עליזה עליון

קרדיט למתכון: שיינה