הגר״פ פאדווא יצא לפרגוואי לפיקוח בשחיטה המהודרת של בד"ץ חוג חת"ס פ"ת

כחלק ממהפכת הכשרות המתחוללת בשנה האחרונה בשחיטת הבקר שעל ידי בד"ץ חוג חתם סופר פתח-תקווה, נחת השבוע בפרגוואי ראש מערכת הכשרות, הגאון הגדול רבי פנחס לייבוש פאדווא שליט"א, גאב"ד 'שומרי הדת' אנטוורפן. מטרת הביקור: פיקוח אישי, צמוד ובלתי מתפשר על ליין השחיטה המיוחד המתבצע במקום עבור ציבור המדקדקים בכשרות בארץ הקודש.

מאז נטל הגר"פ פאדווא על שכמו את ההנהגה ההלכתית של בד"ץ חוג חתם סופר, עמלו התמקד בייבוא של בקר למהדרין במחירים השווים לכל נפש, תוך שמירה על כל נהלי הכשרות המחמירים ביותר, במטרה להעמיד את מערך השחיטה של הבד"ץ – הכולל גם שחיטת עופות בארץ ישראל – בשורה אחת עם הדרישות המהודרות והמחמירות ביותר הנהוגות בעולם הכשרות. כחלק מתפיסה זו, קבע הגר"פ נחרצות כי לא יסתפק בדיווחים מרחוק, אלא יכתת את רגליו לקצוות תבל כדי לוודא שהכל נעשה למהדרין מן המהדרין.

אל המסע לפרגוואי התלווה צוות מובחר של מפקחי כשרות בכירים במערך הכשרות של בד"ץ חוג חתם סופר פ"ת, לצד שוחטים יראי שמים ומומחים, בודקי סכינים ובודקי פנים מהשורה הראשונה. לביקור התלווה המשגיח המיוחד והנאמן מטעמו האישי של הגאב"ד, המשמש כ"עינא פקיחא" בכל רגע נתון בתוך המפעל.

למרות שעות הטיסה הארוכות והמעייפות, הגר"פ ניגש מיד עם הנחיתה כדי לראות את תחילת הליין, והיה זה ביקור ראשון מתוך סדרת ביקורים שערך במשחטה בסיורו הנוכחי והמקיף במפעל השחיטה הענק.

אחד השוחטים ציין, כי "כשאנו שרואים את הרב שליט"א עומד מעלינו ובודק כל סכין, אנו חשים את גודל השליחות שמוטלת על כתפינו. האווירה הרצינית בבית המטבחיים מורגשת באוויר ונשמרת לאורך כל עונת השחיטה בכל הליין שמיועד עבור צרכני הבשר בכשרות המהודרת של בד"ץ חוג חתם סופר פ"ת".

בהנהלת הבד"ץ מציינים כי הגר"פ פאדווא שליט"א מקפיד לנסוע בעצמו לפחות פעמיים בכל עונה של שחיטה, לאזורי השחיטה בדרום אמריקה. בביקורים אלו יורד הגר"פ פאדווא בעצמו אל רצפת הייצור, בודק את חדות הסכינים, עוקב אחר בדיקות הריאות, המליחה ועוד - שכולן הינן עונות להגדרה "חלק בית יוסף" ללא חשש סירכות ורירים, וכמו כן מוודא הגאב"ד כי קצב השחיטה מאפשר את יישוב הדעת והזהירות הנדרשת לפי כל החומרות וההידורים.

"העובדה שבראש מערך הכשרות של בד"ץ חוג חתם סופר פ"ת עומד אחד מגדולי מומחי הכשרות בעולם שטורח ונוסע למרחקים, נוסכת ביטחון מלא בקרב צרכני התוצרת של הכשרות המהודרת", אומר גורם בכיר בענף המזון. "זהו מסר חד משמעי לצרכנים: בחוג חתם סופר פ"ת יש פיקוח הדוק, נוכח ואחראי".

ואכן, הביקור הנוכחי בפרגוואי הוא חוליה נוספת בשרשרת ההידורים של הבד"ץ, המבטיחה לציבור הצרכנים אספקת בשר כשר למהדרין בפיקוחו הישיר של הגאב"ד הגר"פ פאדווא שליט"א, כאשר בקרוב צפוי להגיע לארץ משלוח נוסף של בשר בקר איכותי, אשר עבר את מסננת הכשרות הקפדנית ביותר, לרווחתם של שוחרי הכשרות המהודרת.