בית מלון בירושלים עם כשרות מהדרין - חוויית יוקרה ללא פשרות

למצוא בית מלון בירושלים שמשלב בין שני העולמות - יוקרה ברמה בינלאומית לצד כשרות מהדרין - זה אתגר לא פשוט. וולדורף אסטוריה ירושלים מציע את השילוב המושלם הזה, כשהוא שומר על הסטנדרטים הגבוהים ביותר בשני התחומים.

כשרות ברמה הגבוהה ביותר

המלון מחזיק בכשרות רבנות ירושלים עם השגחה ברמת גלאט בפיקוח הרב אלישיב נפחא, רב המלון. זו לא רק כשרות "רגילה" - מדובר בכשרות מהדרין שעומדת בסטנדרטים המחמירים ביותר. הבשרים והעופות במלון הם בכשרות עדה חרדית, בד"ץ הרב רובין, בד"ץ קהילות ובד"ץ שארית ישראל. הפירות והירקות עם השגחת הרב אפרתי, וירקות העלים ברמת גוש קטיף ונשטפים בחומר כהלכה.

כל שאר הפרודוקטים הם מהמותגים המהודרים ביותר - עד"ח, רובין, לנדא, שארית ישראל, קהילות ואפרתי. המלון מקפיד על שמירת שבת כהלכתה כנהוג בנהלי מהדרין, ומקיים בישול ישראל לדעת הרמ"א. זה אומר שניתן להזמין חדר, לאכול במסעדות המלון, ולקיים אירועים משפחתיים - הכל מבלי לדאוג לרגע לגבי רמת הכשרות.

מתקנים שמתחשבים בציבור הדתי

מעבר לכשרות המזון, וולדורף אסטוריה ירושלים מציע מתקנים ייחודיים המתאימים לציבור הדתי והחרדי. המלון כולל בית כנסת שניתן להשכיר לבר מצוות, בריתות ושבתות חתן - מה שמאפשר לקיים את כל האירוע המשפחתי במקום אחד, ללא צורך לנוע בין מקומות שונים. האולמות, הנקראים על שם 12 שבטי ישראל, ניתנים לפיצול לגדלים שונים ומתאימים גם לאירועים אינטימיים וגם לחגיגות גדולות.

במהלך חג הסוכות, תקרת הזכוכית של האטריום המרכזי נפתחת כדי לאפשר בניית סוכה תלויה ומפוארת המכילה כ-450 אורחים. זו דוגמה מובהקת לאיך שהמלון חושב מראש על צרכי האורחים השומרים מסורת. כל המסעדות והסעודות במלון פתוחות גם לאורחים מבחוץ, כך שניתן ליהנות מהמטבח המהודר גם ללא לינה במלון. ארוחות השבת והחג מפוארות במיוחד - בערבי שישי הסעודה בנויה מתפריט בהגשה לצד בופה עשיר.

יוקרה בינלאומית עם כבוד למסורת

וולדורף אסטוריה ירושלים הוא מלון היוקרה הבינלאומי היחיד בבירה, וברמת השירות שלו הוא עומד בסטנדרטים של רשת וולדורף אסטוריה העולמית. המלון זכה בפרסים רבים לאורך השנים, כולל דירוג של Forbes ו-Travel + Leisure. החדרים הם הגדולים ביותר בירושלים - אפילו החדר הבסיסי ביותר (סופריור) הוא בשטח של 37 מ"ר. המלון כולל ספא יוקרתי Guerlain Paris, בריכת שחיה מקורה, חדר כושר מפואר ומסעדות ברמה גבוהה.

השילוב בין יוקרה בינלאומית לבין כשרות מהדרין הוא נדיר. רוב המלונות בדרגת יוקרה כזו אינם מחזיקים כשרות כל כך מחמירה, ורוב המלונות עם כשרות מהדרין אינם ברמת שירות בינלאומית. וולדורף אסטוריה ירושלים מצליח לשלב את שני העולמות בצורה מושלמת - כך שאפשר ליהנות מחופשה יוקרתית, מאירוע משפחתי מרשים, או מסוף שבוע רגוע בירושלים, כשהכשרות והשמירה על המסורת נשמרות ברמה הגבוהה ביותר. זה בדיוק מה שהופך את המלון לבחירה המושלמת למשפחות שלא רוצות לוותר על שום דבר.