מתכון לעוגיות שוקו וניל פשוטות וטעימות

מתכון לעוגיות שוקו וניל פשוטות וטעימות / אסתי

המצרכים לעוגיות שוקו וניל פשוטות וטעימות:

מידה בכוס חד פעמי חם

• 1/2 כוס סוכר +כף נוספת
• 1 שקית אבקת אפיה
• 2 שקית סוכר וניל
• 100 גרם נטורינה
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס קוקוס
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• כ4 כוסות קמח (להוסיף לפי הצורך .כנראה שתצטרכו פחות)

אופן הכנה לעוגיות שוקו וניל פשוטות וטעימות:

1. בקערה, מכניסים את כל המצרכים ואת הקמח מוסיפים לפי הצורך
2. מערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד
3. מחלקים את הבצק לשני חלקים
4. לחלק אחד מוסיפים 1-2 כפות קקאו מתחילים ללוש לאיחוד
5. יוצרים 2 רצועות ארוכות אחת מבצק לבן אחת מבצק חום
6. מעבירים את שתי הרצועות דרך מכונה המיועדת לעוגיות פרח 
7. מזלפים עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה
8. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד להזהבה קלה
9. ניתן לפזר אבקת סוכר על חלק מהעוגיות 

בהצלחה רבה ובתאבון