מתכון לקסטה ביתית בטוויסט חגיגי

מתכון לקסטה ביתית בטוויסט חגיגי / שרה שבבו

המצרכים לקסטה ביתית בטוויסט חגיגי:

כמות: 12 קסטות

• 24 ביסקוויטים פתי בר פירות יער של אסם

למילוי:

• 600 מל שמנת להקצפה
• 200 גרם חלב מרוכז
• 2 כפות פודינג וניל
• 1 כפית תמצית וניל

לציפוי:

• 200 גרם שוקולד לבן
• 2 כפות שמן

אופן ההכנה לקסטה ביתית בטוויסט חגיגי:

1. בקערה שמים את רכיבי המילוי ומקציפים לקרם חלק ויציב אך לא נוקשה מידי.
2. בתבנית מסדרים שכבת ביסקוויטים פתיבר ומעל שמים מהקרם.
3. מיישרים את הקרם בעזרת פלטה ומכסים בביסקוויטים
4. מקפיאים ללילה ומחלקים לקסטות אישיות.
5. בקערה שמים שוקולד לבן ושמן ומחממים במיקרוגל עד להמסה.
6. מערבבים, מוודאים שאין גושים ומצפים את הקסטות בשוקולד.
7. מניחים על נייר אפייה ושומרים במקפיא

בהצלחה רבה ובתאבון