מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
קלים וטעימים
מתכון למיני קרקרים פריכים
הכירו את המתכון המושלם למיני קרקרים פריכים וטעימים, שיהפכו את שעת התה שלכם לחוויה מושלמת. רק כמה דקות של עבודה ויש לכם קרקרים טריים וטעימים שמתאימים לכל אירוע או אירוח, לנשנוש באמצע היום או סתם כשמתחשק משהו טעים
- חני לוין
- ו' שבט התשפ"ה
קרקרים צילום: אסתי
מתכון למיני קרקרים פריכים / אסתי
המצרכים למיני קרקרים פריכים:
מידת כוס לפי חד פעמית קרטון סטנדרטית
מרכיבים:
- 1 ביצה L
- 2 כפות שטוחות סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 1/3 כוס שומשום
- 1/4 כוס מים
- 1/3 כוס שמן
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 כף זרעי אניס או כף אורגנו או טימין/פטרוזליה
- 2 + 1/4 כוסות קמח (או לפי הצורך)
אופן הכנה למיני קרקרים פריכים:
- מקציפים את הביצה, הסוכר והמלח כ 2 דקות
- מוסיפים את השמן והמים, שומשום אניס/אורגנו, אבקת אפייה וקמח ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד.
- מחלקים את הבצק ל 2 חלקים ומרדדים כל חלק בצק לעלה דק
- חותכים את הבצק לריבועים ועושים חורים בעזרת מזלג על כל עוגייה
- מסדרים את הקרקרים בתבנית עם רווח בין עוגייה לעוגייה,
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 13 דקות או עד להזהבה קלה
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות