י"ב אדר התשפ"ה
12.03.2025
לכבוד שבת

מתכון לסלט גזר מרוקאי

מחפשים תוספת טעימה וקלה להכנה? סלט גזר מרוקאי הוא הפתרון המושלם! עם מינימום מרכיבים וזמן הכנה קצר, תקבלו סלט מלא טעם שיקצור מחמאות

מתכון לסלט גזר מרוקאי
סלט גזר מרוקאי צילום: שרה שבבו

מתכון לסלט גזר מרוקאי / שרה שבבו

המצרכים לסלט גזר מרוקאי:

  • 5 גזרים
  • 1 כפית מלח
  • מים

לרוטב:

  • 1 כפית סוכר
  • מלח (לפי הטעם)
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית כמון
  • 1 כף אריסה
  • 5 כפות שמן
  • מיץ מחצי עד לימון שלם
  • 1 כף חומץ
  • 4 שיני שום קצוצות
  • חופן פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה לסלט גזר מרוקאי:

  1. מכניסים את הגזרים לסיר עם מים וכפית מלח, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
  2. מבשלים על אש נמוכה כחצי שעה עד לריכוך, מסננים ממים, מצננים הייטב ופורסים לעיגולים
  3. בקערית מערבבים הייטב את כל מרכיבי הרוטב עד לאיחוד
  4. מכניסים את הגזרים לקערה שופכים את הרוטב מעל ומערבבים בעדינות לאיחוד
  5. מפזרים פטרוזיליה ומגישים

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לסלט מתכון לסלט גזר מרוקאי

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של 'בחדרי חרדים'
לחץ כאן

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}