י' טבת התשפ"ה
10.01.2025

אביבי ומרענן: סלט שומר בפרי הדר

עם האביב הגיע הזמן למתכונים קלילים ומרעננים • קבלי: סלט שומר בפרי הדר, מרענן, טרי ועם ניחוח אביבי • מאת השף בריאן ברנרד, שף מלון רימונים שלום בירושלים

צילום: בריאן ברנרד
צילום: בריאן ברנרד



סלט שומר בפרי הדר - מתכון לסלט 'אביבי':

שומר (5-6 יחידות)
מיץ תפוזים (1 ליטר)
אשכולית אדומה
אשכולית לבנה
2 תפוזים
חופן עלי נענע

אופן ההכנה:

• מכינים כל סוג של פרי הדר מקולף ופרוס (כ-10 מ"מ).

• משרים השומר במיץ תפוזים כחצי שעה.

• מערבבים את כל יתר החומרים בכלי עמוק עד זמן ההגשה.

• מכניסים לקערה ומפזרים עלי נענע מעל לקישוט.
שומר פרי הדר סלט בריאן ברנרד מלון רימונים

art

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של 'בחדרי חרדים'
לחץ כאן

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}