× הורדה
בחדרי חרדים
האפליקציה
י"א אב התשפ"ו
25.07.2026

אוכל

מהיקבים הטובים בעולם: היין מגאורגיה והטעם גן עדן

מפעל יין בבעלות יהודית דתית הנמצא בחבל קאחתי שבגאורגיה, הידוע כמקום לגידול ענבים ויקבים מהטובים בעולם והביקורות מהללות. "הצבע שלו הוא צבע יין כהה אמתי ומיוחד והריח הפירותי העמוק והייחודי שלו מגיע עוד לפני שמתקרבים ממש לכוס, והטעם מעל הכל, לא ידוע ומוכר בארץ בבחינת רמה גבוה של ואת עלית על כולנה, - מפתיע שאפשר להגיע לרמות כאלה"

יענקי פרבר 26.10.25
3

בשריות גורמה בשולחן שוק – עדכני, מרהיב ובמחירים שפויים

אם יצא לך לאחרונה להשתתף באירוע חגיגי – חתונה, שבת חתן, או אפילו בר מצווה – סביר שנתקלת בשולחן שוק בשרי. מדובר באחד הטרנדים הבולטים בעולם הקולינריה לאירועים, כזה שמשלב בין מראה עשיר ומזמין, לבין תפריט בשרי עשוי בקפידה, שמשאיר רושם על כל אורח

יאיר פריד כתבה מקודמת 22.10.25

קבוצת שטראוס חונכת את קמפוס מיכאל באחיהוד - עם מחלבה צמחית חדשה בהשקעה של 270 מיליון ש"ח

המפעל החדש ישמש כמנוע תעשייתי, כלכלי ותעסוקתי משמעותי לתקומת הצפון ויאפשר לראשונה לייצר את פורטפוליו המוצרים של שטראוס בגרסה צמחית | ״רואים במהלך ביטוי למחויבות העמוקה לפיתוח תעשייתי מקומי, חיזוק החוסן הלאומי והובלה של חדשנות ישראלית בשוק הצומח הגלובלי"

יאיר פריד כתבה מקודמת 21.10.25

כשהאוכל מעצים את האווירה: איך לבחור את הקו הקולינרי הנכון לאירוע שלכם?

בשונה ממה שנהוג לחשוב, אירוע טוב לא נמדד רק בטעם של האוכל שמוגש אלא גם בתחושה שהוא משאיר אחריו. בין תאורה חמימה לצלילים נעימים ובין עיצוב מדויק לשיחה סביב השולחן, האוכל הוא החוט הדק שמחבר הכול יחד | הוא זה שמגדיר את האופי של הערב, מעצב את הקצב ומעניק לאורחים חוויה שלמה שמדברת לכל החושים. וכשבוחרים נכון, גם טעם קטן אחד יכול להפוך לזיכרון גדול.

יאיר פריד כתבה מקודמת 20.10.25

קרבות הכשרות נחשפים: גוף הכשרות שכבש את רמי לוי יוצא למלחמה על השוק

"איגוד החרדים", בנשיאות הפוסק הגאון רבי ברוך שרגא שליט"א, הוא הגוף שעומד מאחורי אלפי מוצרים ברשת - וכעת הוא חושף את המלחמה שהתנהלה נגדו בתחילת הדרך וההצלחות שהגיעו ועתידות להגיע בתקופה הקרובה, והאמת סביב הקשר של מערכת הכשרות לרשת השיווק של רמי לוי

בשיתוף איגוד החרדים 21.09.25
4

'מבצע ראש השנה': היערכות שיא ב'עזרת אחים' לקראת האתגר הגדול

מטבח החסד של הארגון יידרש להכין אלפי מנות לימי החג * יו"ר הארגון הרב אברהם קאפ: "אתגר חגי תשרי, הוא האתגר הגדול ביותר במשך השנה, וכרוך בלוגיסטיקה מורכבת של פעילות בתוך רצף שבתות וחגים בזה אחר זה"

יאיר פריד כתבה מקודמת 18.09.25
1

"אתגר המידות": לרדת במשקל בלי לעלות על העצבים

תשכחו מדיאטות קשוחות ותפריטים מעצבנים ולא ריאליים – תכניות התזונה 'אתגר המידות' מעלות את הורמוני השובע ומורידות את הורמוני הרעב ואף מציעות ליווי יומי, תכנים קלילים וקהילה מפרגנת שלא תיתן לכם לוותר. לאכול נכון במקום לאכול סרטים? נשמע כמו מתכון להצלחה | מתאים לנשים ולגברים- במסלולים נפרדים

יאיר פריד כתבה מקודמת 17.09.25

תנובה אלטרנטיב ורשת גולדיס בשיתוף פעולה מיוחד לחגי תשרי: קפה מפנק אחרי ארוחת החג - בלי לחכות שש שעות

לקראת חגי תשרי, תנובה ורשת גולדיס מהמובילות בתחום האוכל המוכן בישראל, בשיתוף פעולה ייחודי המשלב אוכל יהודי ברמה הגבוהה ביותר יחד עם מגוון משקאות הפרווה של תנובה אלטרנטיב (Alternative), המעניקים את המענה המושלם לשתיית קפה בין הארוחות הבשריות של החגים.

יאיר פריד כתבה מקודמת 14.09.25

הפתרון המושלם לחגי תשרי: קפה מפנק בין הארוחות עם תנובה אלטרנטיב

לקראת חגי תשרי, תקופה המאופיינת בריבוי סעודות חג בשריות, משקאות הפרווה של תנובה אלטרנטיב (Alternative) תופסים מקום מכובד במקרר של צרכני המהדרין. רבים רואים במגוון המשקאות מבית תנובה אלטרנטיב פתרון אידיאלי לצורך האישי למשקה קפה איכותי לאחר סעודות החג הבשריות, ללא צורך להמתין שש שעות

יאיר פריד כתבה מקודמת 09.09.25
1

לקראת החזרה ללימודים: מומחי כללית מציגים את כללי אכילה נכונה ובריאה לילדים

במסגרת הפעילות לעידוד הבריאות וההפחתה בצריכת סוכר שמובילה כללית, מפרטת מריאנה אורבך, מנהלת היחידה לתזונה קלינית של כללית במחוז דן-פ"ת מספר כללים לתזונה נכונה ובריאה לילדים

יאיר פריד כתבה מקודמת 31.08.25

עוגת גבינה אפויה הקסם שאינו נגמר

יש עוגות שמרשימות במראה ויש עוגות שחרוטות בלב. עוגת גבינה אפויה שייכת לסוג השני. היא לא מתהדרת בקצפת צבעונית, זיגוג נוצץ או שכבות, אבל היא מסוג העוגות הנוסטלגיות שהחל מהפעם הראשונה שטעמתם אותן, הטעם הזה ייחקק היטב בזיכרונכם. זו עוגה שנאפית באיטיות, ברוגע, בטמפרטורה נמוכה וכמעט תמיד מחזירה את כל מי שטועם אותה לאותה נוסטלגיה נעימה

יאיר פריד כתבה מקודמת 26.08.25

חוגגים שמחה? בואו למתג את בקבוקי פריגת שלכם עם תווית בהקדשה אישית

מותג המשקאות פריגת ממשיך להפתיע וללוות אתכם בשמחות ועכשיו גם בפעילות ייחודית: תווית ממותגת עם הקדשה אישית על בקבוקי פריגת, שתאפשר לכם להוסיף טאצ' אישי לכל אירוע – ברית, בת מצווה, שבע ברכות, יום הולדת, או כל סיבה אחרת לשמח

יאיר פריד כתבה מקודמת 21.08.25

למען בריאות הציבור: כללית משיקה מסע הסברה מקיף למאבק בהשמנה ולהפחתת צריכת הסוכר

מסע ההסברה הושק השבוע במסגרת מפגש מיוחד שנערך עם כתבים, עורכים ומובילי דעת קהל בתקשורת החרדית • הרב אברהם קונסקי, מנהל המחלקה החרדית בכללית: "אנחנו רואים ערך ראשון במעלה בהסברה ברורה, עקבית ומותאמת שמחליפה צעדי ענישה"

יאיר פריד כתבה מקודמת 17.08.25

כוס לכל חג: היינות שילוו אתכם לאורך השנה

יש משהו בשולחן חג שמרגיש שלם רק כשהכוסות מלאות. כל חג מביא איתו אווירה אחרת – לפעמים חמימה ומאופקת, לפעמים צבעונית ורועשת, והיין הנכון יודע להתאים את עצמו בדיוק לאותה תחושה

יאיר פריד כתבה מקודמת 13.08.25

נופשים בצפון? יוצאים למסלול בדרום? פורסמה רשימת המסעדות והקונדיטוריות בכשרות בד"ץ חוג חת"ס פ"ת

בבין הזמנים הזה ניתן ליהנות מנופש ומטיולים בלי להתפשר על רמת הכשרות הגבוהה ביותר | בימים אלו פורסמה רשימה של למעלה מ-150 מסעדות, בתי עסק לממכר קפה וקונדיטוריות הפזורים בכל רחבי הארץ ועמדים תחת הכשרות המהודרת של בד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה | הרשימה המקיפה מאפשרת למשפחות לתכנן מסלול נופש מלא תוך ידיעה שבכל יעד יחכה להן מקום איכותי וכשר למהדרין

יאיר פריד כתבה מקודמת 10.08.25

קייטרינג כשר לאירועים – כשכשרות וטעם נפגשים

קייטרינג כשר לאירועים הוא הפתרון המושלם לאירועים בהם הכשרות היא חלק בלתי נפרד מהחוויה. בין אם מדובר בחתונה, בר מצווה או אירוע עסקי, קייטרינג כשר מבטיח מנות טעימות, מגוונות ועשירות, תוך שמירה על כללי הכשרות למהדרין

יאיר פריד כתבה מקודמת 07.08.25

פיצה מעדנות 'מאמא מיה': חוויית פיצה ביתית בכל עת

ימי החופש הגדול כאשר כל הילדים בבית, שלושת השבועות ובליבם תשעת הימים ובסיומן "בין הזמנים"– מחייבים הערכות לפתרונות איכותיים לבני הבית, ללא יצירת עומס על המטבח המשפחתי.

יאיר פריד כתבה מקודמת 06.08.25

נחנכה הרפת החדשה בקיבוץ כיסופים בעוטף

חיים גבריאלי, יו"ר דירקטוריון קבוצת תנובה: "תנובה תמשיך לעמוד לצד הרפתנים, כחלק ממחויבותנו ארוכת השנים לשמור ביטחון המזון של מדינת ישראל"

יאיר פריד כתבה מקודמת 05.08.25