חני לוין

בשבתות החורפיות כשבחוץ קר ובבית חם, נעים ואווירה של ביחד ושלוה משפחתית. ברגעים יפים אלו אין מתאים יותר מסלט חורפי, מזין ועשיר בבריאות ובטעם. הסלק הטרי והריחני מזמין חגיגית ליהנות מהעושר הבריאותי והתזונתי שבו, זהו סלט קל להכנה, עשיר ומיוחד. מתאים כפתיח מושקע ומקורי לצד דג סלמון או דניס חגיגי

רוצים להכין קישקע מקורי ומעניין בטעם נפלא במתכון הזה תוכלו למצוא מגוון מרכיבים שיוסיפו לכם את הטעם לקישקע שיהיה מוצלח יותר

לאוהדי הטשולנט או החמין, המתכון הזה בדיוק עבורכם, עם השעועית האדומה והלבנה בתוספת גרגירי החומוס הטריים ותפוחי האדמה המתגלגלים אל תוך קוביות הבטטה, בשילוב התיבול המנצח - יוציא לכם את הטשולנט המושלם ביותר

"מה רבו מעשיך ה'" – המשפט המתאים ביותר למחזה המרהיב של המים המבעבעים מתוך האדמה בחום של 100 מעלות ונקראים 'גייזרים'. הכפר בו נראה המחזה יושב כולו על מסה של לבה רותחת העלולה להתפרץ בכל רגע • צפו במחזה המרהיב

הנתונים המתפרסמים היום (ה') מראים כי העיר תל אביב בעלת מספר חולים חדשים הגבוה מהחולים החדשים בכל הערים החרדיות. ת"א עומדת נכון להיום על 389 חולים פעילים • רשימת נתוני החולים ב20 הערים המובילות

באחד ממסעותיו של יצחק כרמלי הוא הגיע לבית מדרשו של רש"י, שם ראה את כיסאו העשוי מאבן ושוחזר לאחר שנהרס. כרמלי עמד ליד הכסא ברעד וחרדת קודש ולא העז לגעת • "תצא יד ותסטור לו על פניו"

מחפשים מקוריות למנה עיקרית קבלו מתכון לחציל ממולא בבשר ואורז ברוטב עגבניות עסיסי שישעה לכם את השבת מיוחדת יותר וחגיגית, בטעם טוב עם ניחוחות של מאכל מושקע

על המעדן הזה אל תוותרו, עם קצת מאמץ וסעודת השבת שלכם תיראה אחרת, המאכל הבוכרי באופן המשודרג עם אורז, בשר כבש, כוסברה, בצל ירוק ובתוספת קורקבנים שיתנו לכם טעם נפלא ומקוריות מיוחדת

המרכז הלאומי לסטטיסטיקה מפרסם מהם השמות הנפוצים ביותר בקרב בני דתות או מינים שונים, שנקראו לילידי השנה האחרונה מתוך המידה נראה כי השם דוד בבנים הוא הנפוץ ביותר ואצל הבנות השם תמר הנפוץ ביותר • מהם השמות הנפוצים ביותר בכל עיר? האם השם שלכם מופיע גם?

מעוניינים להכין מנה לארוחת ערב עם באגט ביתי מוצלח במיוחד, קבלו מתכון לבאגטים מקוריים וטעימים להפליא, עם רק תגישו אותו במילוי צ'יפסים קריספיים וסלט חסה עסיסי, ארוחת הערב שלכם תצא מושלמת

מחפשים מתכון לעוגה טעימה שתוכלו לנשנש גם סתם ככה ביום חול, כשמתחשק לכם משהו מתוק? המתכון הזה מתאים בדיוק, עם הבצק הפריך בשילוב שכבת השוקולד ושכבת הקצפת הנותנת את המראה לעוגה מוצלחת במיוחד

סופ"ש בשטח עם יצחק כרמלי בשיתוף עם 'בחדרי חרדים': יצחק ממשיך להנגיש את הטבע. והפעם ירושלמים יקרים, אין צורך להצפין או להדרים, הטבע קרוב אליכם • מעיין ובור מים פחות מוכר, הנמצא במרחק הליכה קצרה משכונת בית וגן . עם גת יין עתיקה שהפכה למקווה • רגע לפני ששוקעת החמה, תוכלו לשמוע מי טרח לטעת בשטח עצי תות? • צפו

רוצים להפתיע עם עוגה מרשימה ליום ההולדת עם המתכון הנפלא הזה תוכלו ליצור עוגת יום הולדת פשוטה להכנה מטורט ולשדרג אותה בקלי קלות • צפו בסרטון ההסבר

הנתונים ממשיכים לרדת בערים החרדיות ובכלל אזורי הארץ, כאשר היום (ד') העיר בני ברק עומדת על 336 חולים פעילים וע"פ הנתונים המתפרסמים היום נמצאת על 20 מאומתים חדשים, זאת לעומת העיר תל אביב שנמצאת עם 403 חולים פעילים כאשר מתוכם 26 חולים חדשים שנוספו היום • הנתונים הנרחבים ב- 20 הערים המובילות

בצל החורף הנכנס כשבחוץ יורדים הגשמים בחוזקה ובבית פנימה מתבשל לו מרק חם וטעים, היום במתכון מוצלח למרק בצל חלבי מוקרם, תוכלו להגיש לצד קרוטונים קריספיים והצהריים שלכם יהיה מוצלח במיוחד

נחש הנקרא כרכן רדיאטה המגיע מדרום אסיה, נחש זה אינו ארסי אך הוא מתגונן בנשיכות כואבות מאוד. הוא ניזון ממכרסמים וציפורים, ותנועת האיום שלו מרתקת במיוחד, כאשר הוא מנפח את גופו לרוחב לעומת נחש הקוברה המנפח את גופו לאורך • צפו בהכשתו המהירה להפליא

מתכון למנת שישקברק קצת אחרת. המנה מחברת טכניקות מהמטבח הערבי והמטבח האיטלקי. מנת שישברק מבצק רבוך, הנעשה ע"פ המסורת, במילוי גבינות רכות ומוגש על קרם שורשים וירוקות ירוקים קראנצ'ים. המרקם הקטיפתי הייחודי של המנה עם הטוויסט של הירקות הירוקים יוצר חוויה קולינרית עוצמתית.

תמיד חיפשתם רעיונות חדשים למילויים בעוגת השמרים שלכם? כעת תוכלו להגשים כל חלום, עם המתכונים המוצלחים למילויי עוגות שמרים, במגוון רחב ובטעמים נפלאים

כשמדובר על פרוסת לחם פשוטה שקונים בסופר, לא תמיד הילדים מתלהבים, והפרוסה נשארת בתיק עד הצהריים. עם המתכון ללחם לבן צרפתי חלבי, מפנק ורך במיוחד הילדים לא יפסיקו לאכול וכך גם אתם, אם רק מרחו עליו חמאה רכה והמעדן יהיה מושלם

בעקבות הסגר הממושך רבים מבעלי העסקים הפסידו כספים וחלקם אף פשטו רגל, ספר אשר שב לעבודתו לאחר התקופה הקשה, מצא מעטפה ובה 44 אלף ש"ח, מה שהיה יכול לכסות לו את המינוס, אך החליט להשיבם לבעלים • האזינו לראיון המלא עם הספר ובעל המסעדה