חני לוין

שימוש נוסף לטורטיות המוכרות לנו כל כך, מתכון לפשטידה בשכבות המורכבת מטורטיות, רוטב עגבניות, גבינה צהובה ותבלינים, יוצרים ארוחת ערב מעניינת וטעימה

קינוח חגיגי חלבי שניתן להמירו בקלות לפרווה, מתכון למלבי אשר מקורו מגיע מטורקיה, הוא עשוי מפודינג מוצק על בסיס חלב המשתלבים יחד עם סוכר, תמצית ורדים ושמנת מתוקה ויוצרים מנה אחרונה מרהיבה 

גם השבוע משתפות אותנו נשות החיל אשר משקיעות רבות בכדי להכניס את שבת המלכה בצורה המיוחדת והמכובדת ביותר | גלרייה מדהימה ומעניינת במגוון סגנונות ורעיונות מקוריים עם משמעות שלא תפסיקו להתפעל

החציל משמש כמרכיב עיקרי במגוון רחב של סלטים מן המטבח הבלקני והים-תיכוני, הסלט הזה הוא דואט מרתק של סלסת חצילים ועגבניות בקלייה ביתית. זהו סלט שמפתיע תמיד בריחו העסיסי והטרי, במרקם העדין ובטעם האנין והמיוחד שמלווה בחן את חלת השבת הפריכה

עיצוב שיער קליל במיוחד שמוסיף לכן רעיון לשינוי ושדרוג יפייפה יותר, האמנם הוא פשוט אך נותן את המראה המרשים והיוקרתי לכבוד שבת קודש • צפו

סלט קליל ופשוט עם מצרכים שיש בבית, תוכלו ליצור טעם חדש בשולחן, חצאי עגבניות שרי המשתלבות יחד עם טבעות הזיתים, השום, הפטרוזיליה והתיבול החמצמץ יוצרים סלט מלא עניין וטעים במיוחד

סלט מרענן בעשר דקות הכנה, מוסיף חיות לשולחן השבת עם הצבע הסגול המבריק, סלק חי חתוך לג'וליאנים עם שורש ג'ינג'ר טרי, מתובלים בשמן ומלח ויוצרים סלט טעים ומוצלח

לכל אלו שאוהבות שולחן שבת יפייפה ומושקע, קבלו שני סרטוני הדרכה לקיפולי מפיות, בצורה פשוטה וקלה ביותר שישדרגו לכם ברגע את המראה, ליוקרתי ומרשים יותר • צפו

כשהגיע יצחק כרמלי לפני מספר שנים לרומא, הוא תיעד את בית הכנסת העתיק והמפואר אשר מתנוסס לתפארה מול כנסייה נוצרית | בתיעוד נראה בית הכנסת כאשר מולו הכנסייה ובפתחה מצוטט בעברית משפט מהתנ"ך שחלילה העם היהודי אמור להיות מבוזה • צפו בתיעוד

ארוחת ערב עם שקשוקה במתכון קצת שונה ומיוחד יותר, קוביות החציל המטוגנות יחד עם קוביות הגמבות הצבעוניות ובשילוב העגבניות המרוסקות, התבלינים והביצים השלמות יוצרים שקשוקה נהדרת ומוצלחת

אוהבות את שולחן השבת בעיצוב ייחודי ומרהיב? כמה טיפים שיתנו לכם את הידע וההצלחה ליצירת שולחן שבת מיוחד ויפיפה | כיצד ואיך לשלב צבעים ואלמנטים מעניינים המוסיפים ומשדרגים את שולחן השבת?

אוהבים מתכונים קלילים, פשוטים ומהירים, המתכון הזה קל להכנה ופשוט של פילה דג אמנון הנאפה בתנור עם מגוון ירקות צבעוניים ותיבול עדין, אז קדימה תתחילו להכין

סיפור מצמרר שארע בשבת האחרונה, לאחר שהנער משה מבני ברק הסובל מאוטיזם, הודיע להוריו בתחילת השבוע כי בליל שבת הוא מחזיר את נשמתו לבוראו, בראיון ל'בחדרי חרדים' מספרת האם את השתלשלות הדברים ומה עשתה המשפחה שגרם להורדת נשמתו בפעם השנייה לעולם? • צפו

איך נראית הקריסה הכלכלית הבלתי נתפסת של ארץ הארזים. מי אחראי? לאן זה הולך? איפה חיזבאללה באירוע הזה? וגם אזרח לבנוני שמתחנן לכתב ישראלי שיסייע בכסף ובמוצרי מזון | בכתבה של רועי קייס מכאן 11 תיעוד ‏קטטות בסופרים בלבנון ושפל חסר תקדים של המטבע המקומי: בלבנון מתמודדים עם משבר כלכלי שהחל עוד לפני הקורונה - ורק החמיר בזמן התפשטות המגפה • צפו

בימים אלו, מציינים הערבים את ה'ראמדאן' בו הם צמים למעלה מחודש ואוכלים רק בערב | בתכנית חידודון בהגשת השדרן עמי מימון יצא אומן הבית גיא מסיקה לברר עם סעיד אבו לאפה, שף וקונדיטור מהמוכרים במגזר, מה בכל זאת הוא מוכר במאפיה שלו בתקופת הרמאדן? התשובה שלו תפתיע אתכם במיוחד • האזינו

בימים חמים כל אחד אוהב משקה קר ומרענן, לא צריך ללכת רחוק, אפשר להכין בקלות בבית | קבלו מתכון טעים, משביע ובריא של פרי שייק המורכב מבננה, אגוזים וריבת חלב

תוספת טעימה המתאימה לארוחת צהריים, רבעי תפוחי אדמה המתבשלים יחד עם קוביות גזר ואפונה ירוקה, ברוטב עגבניות אדום ומוצלח, מוגשים לצד אורז לבן או שניצל אהוב ויוצרים ארוחה נהדרת

הבוקר (רביעי) נצפתה להקה של 13 דולפינים משתעשעת בין הגלים באזור אשקלון, ולוותה את ההפלגה של הסיור הימי, בנוסף נצפה מין של עוף דורס הנקרא שלך וגם יסעורים • צפו בתיעוד מתוך המים ומהגובה

נס כפול במשפחת חורי, לאחר שהאח הגדול התבשר על הולדת בתו אחרי 21 שנות ציפייה, כעת אחיו הצעיר התבשר על הולדת בנו בכורו לאחר 12 שנות ציפייה • מה הורה רבי חיים קנייבסקי לכל אחד מהאחים? • צפו בתיעוד המרגש והאזינו לראיון

חם בחוץ? המדבר לוהט? השארו במקומות הממוזגים, שמרו על עצמכם, יצחק כרמלי בשיתוף עם 'בחדרי חרדים' ממשיך להנגיש לכם את הטבע והפעם אל מפל ישי שבמדבר יהודה הנחשב לשני בגבהו בארץ • צפו בתיעוד המרהיב